Tupun-tupa

Viikon varrella keittiössämme tuoksui ilo ja yhdessä tekemisen riemu. Pienet kädet pyörittelivät lusikoita mysliseos kulhossa niin tomerasti, että koko huone täyttyi naurusta. On aina yhtä ihanaa huomata, miten hoidokit innostuvat, kun saavat tehdä itse — mitata, sekoittaa ja lopulta muotoilla pellille omannäköisiään keksejä. Näistä syntyi meidän yhteinen pieni herkkuhetki. Viikolla tuli väsättyä hoidokeiden kanssa myslikeksejä. 3 dl mysliä 1 rkl venhäjauhoja 1 dl juoksevaa kasvisrasvamargariiniä 1 1/2 dl ruokosokeria 1 tl vaniljasokeria 1 kananmuna Sekoita kaikki ainekset huolella sekaisin. Lusikoi nokareita pellille leivinpaperin päälle etäälle toisitaan. Paista 200 asteessa noin 8–10 minuuttia. Keksit katosivat parempiin suihin melkein saman tien, ja pöydän ääressä vallitsi sellainen tyytyväinen hiljaisuus, jonka vain onnistunut leivontatuokio voi tuoda. Pienet posket olivat jauhoisia ja silmät kirkkaana ylpeydestä — me teimme tämän yhdessä. Tällaiset hetket muistuttavat, että arjen...

Aamulla, kun keittiön ikkuna huurtuu kevyesti ja kahvin tuoksu leijailee hiljalleen pöydän ylle, huomaan usein miettiväni, miten pienet asiat tekevät päivästäni niin hyvän. Juuri tällaisina hetkinä syntyvät ne parhaat arkiruoat. Ei kiirettä, ei suuria suunnitelmia – vain ajatus siitä, että tänään voisi tehdä jotakin lempeää ja kotoista. Kukkakaaligratiini on ollut meillä vuosikausia sellainen ruoka, joka syntyy kuin itsestään. Ja mikä parasta, se jatkaa tarinaansa vielä seuraavana päivänä, kun tähteistä paistuu pannulla kauniin ruskeita kukkakaalipihvejä.   Tervetuloa mukaan tekemään arjen ihmeitä yhdestä  kauniista kukkakaalista. 1 iso kukkakaalia 2 dl kermaa vajaa 1 dl maitoa 2 dl juustoraastetta 1/2 tl  ruususuolaa ja rouhittua mustapippuria Ripaus  muskottia (jos haluat pientä lisälämpöä ruokaan) Pilko kukkakaali kukinnoiksi ja keitä suolavedessä juuri ja juuri kypsäksi. Koita haarukalla kukkakaalin vartta kun se on vielä hieman napakka se on sopivan kypsä. Ka...

  Tämän viikon ruoka ostoksiin meni 76,07€ Kävimme Ikeassa ostamassa tyynyt ja söimme siellä lauantain ruoat. Tällä kertaa ruoka oli hyvää ja sitä oli riittävästi. Ari otti perinteiset lihapullat ja minä kanaleikkeen.  Kesken syömisemme muistimme, että meidänhän piti käydä Biltemassa maistelemassa niiden ruokia, mutta se jäi nyt vielä seuraavaan kertaan. Nyt on kaupassa ollut halvalla parsaa ja sitä on sitten tullut ostettua kaappi väärällee. Onhan se niin herkullista joka muodossa, mutta rajansa kaikella. Jos jääkaapissa alkaa olla jo parhaat päivänsä nähnyt parsakaali on parempi jättää kaalit kauppaan ja käyttää vanhat kasvisket kuleksimasta. Siispä meillä tehtiin ihanan juustoista ja samettista parsakaalikeittoa, Kyllä kasvikset ja keitot ovat sitten ihana yhdistelmä. n. 250 g parsakaalia 1 sipuli 2 rkl öljyä 1 tl ruususuolaa 5 dl kiehuvaa vettä 1 kasvisliemikuutio 2 rkl limen mehua n. 100 g viherpippuri sulatejuustoa n. 1 dl laktoositonta juustonmakuosta ruokakermaa Palast...

  Viikonloppu on takana ja arki taasen alkaa. Viikonloppuuni kuului Otto-lenkkiä ystävän kanssa ja pientä siivoilua (lukekaa todellakin "pientä"). (Kiitos Pia Vilermo kuvasta) Viime viikon ruokaostokset köyhdyttivät kukkaroa  114,20 €:n verran Viikonloppuna käytiin syömässä Nokian Kulta pizza & grillillä . Täällä on aivan huippuhyvät kebabit. Pitsoja en ole edes maistellut, kun kebabit ovat vieneet niin minun sydämmeni. Kebabliha ja kastikkeet ovat niin herkullisia, että makunautinto on taattu. Tällä kertaa myös kirjakaupan naiset saavat minulta melkeinpä täydet viisi tähteä.  Kirja oli sellainen hyvänmielen kirja, josta jää pakostakin hyvämieli sen luettua. "Eihän loppu voi olla onnellinen, ellei sitä ennen oliisi tapahtunut jotakin kurjaa" "Kirja löytää ihmisen silloinkin, kun ihminen eniten sitä tarvitsee." Nämä ovat suoria siteerauksia kirjasta.  ✶✶✶✶✶  Taasen päästään yhden minun lempiruokani ääreen. Parsakaali on ollut nyt huokeaan euron pintaan...

  Heinäkuun ruokaostoksiin meni 535,08 € Tavoite oli 500 €, mutta olihan nyt kesäloma, niin pikkuinen lipeäminen tässä sallittakoon. Lue: Ainahan sitä löytyy joku selitys. Elokuulle olen budjetoinut ruokakauppaan 450 €. Heinäkuussa luin 7 kirjaa ja kuuntelin yhden äänikirjan. Sivuja tuli yhteensä 2378. Tomaatti, jota muuten sanotaan lemmenomenaksi, tuo väriä ja makua ruokiin sekä salaatteihin. Tomaatti on myös hyväksi terveydelle, siispä meillä sitä löytyy usein ruoista ja syömme sitä myös sillaisenaan. Parvekkeellamme kasvaa näitä ihanuuksia ja yksi alkaa jo tummua vai pitäisikö sanoa oranssistua 😆 Niin innolla odotan tomaattisatoa. Nyt sitä näyttää tulevan aikas rutkasti. Nyt jo ainakin parikymmentä vihreää mollukkaa odottaa kypsymistä ja kukkia on vielä paljon tulossa, joita käyn innolla sutimassa. Mutta näistä vielä syksyn mittaan tulee varmaan vielä monta juttua. Nimimerkillä: Innokas puutarhuri. Siispä nyt valmistin teille herkullisen linssitomaattikeiton. Kyllähän me vähän ...

  Tilasin itselleni kuudelta aamulla peruutusajan kampaajalleni Kampaamo Usvaan. Ihanaa saada vielä uusi pää juuri ennen kesälomani loppua. Viimeisiä lomapäiviä tosiaan viedään ja meidät on kutsuttu tänään hoitolapsen kotiin kahville. Oi, kuinka nämä loman jälkeen näkemiset ovat aina niin ihania hetkiä. Lapset ovat kasvaneet ja oppineet paljon uutta. Aina on ihan suu ymmyrkäisenä siitä, kuinka kuukauden aikana voi tapahtua niin valtavan paljon asioita. Tässä funteerasin, että teenkö ostostilauksen lähimarkettiin ja otan robokuljetuksella ruokaa kotiin, mutta järki vei onneksi voiton ja kaivoin kaappien kätköistä ruokaa itselleni. ( Arilla oli siis Mutsipäivä. ) Minä menin siitä, mistä aita on matalin, ja otin kuivakaapista valmiin juustokeiton ruokaani, mutta jos sinulla on aikaa ja tarmoa, niin juustokeitonkin toki voi tehdä ihan itse. Hyvä ja herkullinen ruoka tästä tulikin. Suunnittelin tästä ruoasta ensin kanakeittoa, mutta sitten ajattelin Aria ja jätin kanan pois keitosta. Si...

Voi, te ette kyllä arvaa, millainen eilinen mulla oikein oli. No, aamulla lähdettiin Mutsille ja siitä kauppaan. Kaupan jälkeen Mumskulle ja taas kauppaan sekä  syömään. Siitä hetkeksi Mumskulle ja siinä lähtiessä Ari laittoi viestiä, että sisko oli tullut Mutsille myös käymään ja voisinko tuoda tullessani jotain gluteenitonta kaffeelle. Samaan kohtaan laittoi ystäväni viestiä, että kuinkas olisi lenkki. No, soitin ystikselle ja sovimme maanantaille Otto-lenkkiä. Pääsin Mutsille ostamani piiraanpalan kanssa ja siellä hetken juteltuamme soitin ystäväni tekemään meille naisille ennustuksia. Siinä meni pari tuntia aivan hujauksessa ystiksen ennustuksia kuunnellessa. Sitten olikin jo Mutsin saunavuoron aika.  Saunan jälkeen minä lähdin tuttuun tapaan Ottosen kanssa talsimaan kotiin päin. No, kotimatkalla yht'äkkiä yllättäin tapasin nuorimman tyttäreni poikaystävänsä kanssa. Siis, tää päivä oli kyllä huippuihana! Sattumuksia ja yllätyksiä täynnä, mutta niin ihania sellaisia. Tiättt...

  Aamulla Ottolenkillä näin ihanan hortenssian kukkaryppään kiinni tolpassa. Pakkohan mun oli ottaa siitä teillekin kuva. Käytiin Arin kanssa heti lenkin jälkeen Tokmannilla hakemassa tarjouskahvia. 4.95 € Ja samalla haettiin Westeristä tarjoukset Mua harmittaa ihan vietävästi, kun nyt pääsin kotiin ja huomasin, että nuo rypäleet ovat nyt väärällä hinnalla tai vääriä rypäleitä, joita ostin. Onhan 1.99€ paljon vähemmän kun 3,83 € 😕 Ruokakauppoihin meni yhteensä 25,55 € Tämä kirja sai minut ajattelemaan oikein perinpohjaisesti. Millaista elämä oikein on ja kuinka se voi meitä viedä mukanaan? Joskus niin pienet hetket saavat monen ihmisen tai sukupolven asiat päälaelleen. Miten saada katkaistua sukupolvia vanha kierre, joka ei saa mitään hyvää aikaan? Onko sisua ja voimaa pysähtyä ?

Kiitos Jossu Koo,  seuraamisestasi! Kävimme aamusella kaupassa. Huomenna meillä on edessä uusi kauppareissu, kun haetaan tarjouksesta viinirypäleitä sekä Annabellaperunaa.  Niin ja samalla käydään Tokmannilla hakemassa sieltä tarjouksia. Ari valmisti meille valmiiksi salaatinpohjan, johon tuli tomaattia, kevätsipulin varsia, kurkkua, paprikaa sekä tietenkin kahta erilaista salaattia. Olen kyllä niin tyytyväinen, kun olen istuttanut kaupan ruukkusalaatteja parvekkeelle. Nyt on salaattia niin paljon, että salaatit tulevat ihan omasta takaa,  eli meillä kaupan salaatit ovat kasvaneet kaksinkertaisiksi. Nyt kun käytän noita salaatteja, niin jo seuraavalla kerralla salaattia on melkein saman verran kasvanut uutta. Hedelmäistä salaattia jos haluaa, niin suosittelen ehdottomasti näin kesällä salaatin sekaan Mansikoita , persikoita, vesimeloonia tai viinirypäleitä. Ruokaisampaa salaattia halutessa kannattaa ottaa mukaan pihviä, broilerisuikaletta, tonnikalaa tai mitäs sanotte sa...

Lähdettiin aamusella Oton viennin jälkeen kaupoille ja kirjastoon käymään. Yhteensä kauppoihin meni tällä kertaa 17,07 €                        Rakkaus maistuu mansikalta -kirja on tuttua Emma Rantaa. Mansikkakausi on juuri alkanut Mariannen veljen mansikkatilalla, kun tämän vaimo sairastuu vakavasti. Mariannen on jätettävä oma purjehdusreissunsa väliin ja riennettävä kaupungista sukulaistensa avuksi. Vaikka töitä on paljon, tila osoittautuu viihtyisäksi paikaksi ja Marianne huomaa nauttivansa maaseudun yksinkertaisesta päivärytmistä. Puoliso Leo kaipailee Mariannea jo kotiin, mutta samaan aikaan mansikkamaalla viriää uusia ja kiehtovia ihmissuhteita. Onko Marianne tullut sittenkin jäädäkseen? Mukavaa kesäluettavaa !

  Olen niin iloinen, kun olette alkaneet kommentoida enemmänkin tänne blogiin. Tätähän minä olen aina halunnutkin ja siksi aivan hykertelen täällä innosta. Kiitosta kiitosta! Jatketaan samaan malliin. Puhutaan nuukailusta sekä kertokaa, mikä teitä kiinnostaa, mitä lisää ja mitä sitten taas jätetään pienemmälle. Onko toiveita ym.ym.? Tämän viikon ruokamenot on yhteensä 83,18 € Meidän Gini tykkää maata minun kirjojani päällä. Heti jos lasken kirjan kädestäni, on kissa makaamassa kirjan päällä. Olen teille tässä tällä viikolla kirjoittanutkin meidän lähikaupan huokeista popgrillimakkaroista (1 € pkt). Ensimmäinen makkarapaketti tuli käytettyä uunissa valmistettuun herkulliseen peruna-makkarapaistokseen.  Seuraava paketti tuli tähän eilen illalla valmistamaani makkarakastikkeeseen. Tätä lupasin Arille tehdä vielä lisää ensi viikolla, kun nyt käymme kaupassa hakemassa Arin K-äpin neljä makkarapakkausta tänään ennen kuin Ari lähtee poikansa kanssa kirppiskierrokselle. No, kaupassa t...

Eilen oli taas niin ihana päivä.  Lähdimme aamulla Mutsille aamukahville ja siitä Mutsin asioille kauppaan.  Kauppareissun jälkeen minä taas lähdin Mumskulle ja menimme yhdessä Lielahden Prismaan kauppaan ja syöimme samassa liikkeessä EvinCityssä Herkulliset kebabbilihat, jotka sai itse punnita ja maksaa sitten kassalla.  (Jopa kanakebabia oli tarjolla.)    Sekä aivan omilla ihanilla salaateillaan. Nampskista ! Siitä ajoimmekin Mutsille kyläilemään ja lopuksi vielä minun ja Mumskun loppuhuipennus eli yhteinen kirjastoreissu. Tuntui kyllä siltä, että taisimme löytää monta hyvää kirjaa, joista keskustella ja kertoilla toisillemme. Minä olen saanut niin verenperinnössä Mumskulta tuon lukemisen ja kirjoihin sisään pääsemisen. Tästä paljon puhummekin monta kertaa päivän aikana soitellessamme.

  Käytiin aamusella Lidlissä kaupassa ja valmistin sen jälkeen meille ruoan. Asta Ikosen Rakkautta-sarjan neljäs kirja ei petä lukijoita: Onni kohtaa lopulta, vaikka matkassa on tuttuun tapaan mutkia. Kirja kertoo sisaruksista, jotka lähtevät reissaamaan asuntoautolla halki kesäisen Suomen. Matkalla sattuu ja tapahtuu.. Matkasta tuleekin ikimuistoinen erään toisen samaa reittiä asuntoautolla matkaavan retkueen takia. Tämä on taattua ihanaan rakkaus hömppää kesähelteen paahtamille aivoille. Nyt kun ruoan hinta on noussut pikkuhiljaa,  kannattaa ehdottomasti katsoa, mihin rahansa laittaa. Ruoassa on helppoa säästää esim. Meillä käytetään raaka-aineita harkitusti. Tämäkin ruoka on tehty neljästä choritsonakista. Ostin siis nakkipaketin, semmoisen kymmenen nakin paketin, ja teen siitä aina kolme ruokaa, eli kaksi neljän nakin ruokaa, sekä kahdesta nakista teen joko munakasta tai choritzosalaattia. n. 3 dl pastaa 1 parsakaali Keitä pasta paketin ohjeen mukaan, mutta jätä minuutti p...