Tupun-tupa

  Viikonloppuna tuli herättyä aikaisin ja aloin sulattamaan meidän jääkaappia. Tämä on meillä joka kesäinen riesa nyt kaksi vuotta käytössä ollut jääkaappimme, joka on itsestään sulattavaa mallia, jäätyy takaseinästä sellaisen 25*50 cm suorakaitteen kokoisen ja noin 5 cm paksuisen jääkimpaleen. No, nyt se on sulatettu taasen tältä kesältä. Käytiin hakemassa pakasteen sulamisen välissä mulle uudet henkkarit. Nyt meikäläinenkin on taas tunnistettava kansalainen. Ruoan jälkeen lähdin tyttärelleni muuttosiivousta tekemään, mutta huonoa oli äidin siivoilu. Parvekkeen oven ikkunan pesin ja pyykkejä laittelin narulle. Muuten makasin tyttären sängyllä ja rupattelin tyttärelle, kun hän pakkaili vaatteitaan jätesäkkeihin. Mutta tämä oli nyt enemmänkin sellaista henkistä muuttosiivousta minun kannaltani 😄 . Elokuun kirjat on 9 kirjaa joista 3 oli äänikirjaa ja kuusi luettua kirjaa. Sivuja tuli 1584. Kuukauden ruokabudjetti pysyi raameissaan (500€ oli budjetti), josta käytin 424,58 €. Caro Cl...

  Viime viikko meni taas nopeasti… Syksy hiipi jo meidän askartelupöydällemme, kun teimme ihanat kynttilälyhdyt . Lapset uppoutuivat väreihin ja lehtiin, ja pöydän ääressä oli sellainen hiljainen, keskittynyt ilo. Kävimme myös leikkimässä puistoissa , juoksimme, kiipesimme ja tutkailimme loppukesän tuoksuja. Rakennustyömaan kuulumisetkin kävimme kurkistamassa ja koneet katsastamassa. Onneksi meillä täällä Tampereen Raholassa on paljon työmaa projekteja meneillään 👷  Keittiössä kuului naurua, kun kokkailimme yhdessä ja maistelimme erilaisia vihanneksia – jokainen löysi oman suosikkinsa. Leivoimme ja nautimme uunituoreita kaurakeksejä , jotka katosivat parempiin suihin loppu viikon aikana. Viikkoon mahtui myös kirjastoreissua ja paljon lukemista. Luimme peräti kolme kirjaa : Ryhmä Hau , Pikku-ötökkä sekä Pipsa Possu veivät meidät omiin maailmoihinsa. Mutta nyt mennään seuraavaan viikkoon ja sen ruokiin sekä touhuiluihin. 31.8.2026 Maanantai Metsäretkeilyä Kinkkupasta Vihers...

Ruohosipuli on yrttipuutarhan hiljainen kulkija. Se ei koskaan vaadi huomiota, mutta silti sen vihreät, ohuet varret ovat aina ensimmäisenä tervehtimässä kevättä. Kun maa vielä tuoksuu kostealta ja kylmältä, ruohosipuli jo nostaa päänsä. Sen maku on lempeä, melkein vaatimaton, mutta juuri siksi niin rakas. Ruohosipuli ei peitä mitään alleen, vaan nostaa kaiken esiin: keiton, perunan, salaatin, risoton. Se on kuin ystävä, joka ei puhu kovaa, mutta jonka läsnäolo tekee kaikesta parempaa. Minulle ruohosipuli on aina ollut kevään ensimmäinen hymy. Sellainen pieni vihreä merkki siitä, että valo palaa, että keittiöön tulee taas tuoretta ja että elämä jatkuu pehmeästi eteenpäin. Pst: Muistakaa hyvät immeiset ruohosipuli on myös monivuotinen yrtti. Kuitenkin sitä kannattaa jakaa noin 2-3 vuoden välein, jotta yrtti uudistuu. 300 g broilerisuikaleita 1 sipuli 1 sellerinvarsi 8 dl vettä 4 dl pitkäjyväistä riisiä 2-3 dl herne-maissi-paprikaa 2 tl currya 2 tl paprikajauhetta 1 tl mustapippurirouh...

Mulla oli eilen vain kaksi hoidokkia hoidossa. Käytiin ostamassa huomiselle sekä perjantaipäivälle tyttärelleni juomista sekä kissoille kanafilettä. Osa kanafileestä taitaa vielä päätyä perjantain kanakeittoni syövereihin. Tiedähäntä! Mutta nyt tämän viikon ensimmäisiin ostoksiin, joihin sain törsättyä peräti 7,30 € Minttu on minulle nykyään sellainen pieni parvekkeeni aarre. Parvekkeella kasvavasta mintusta on minulle tullut kuin pieni vihreä "ystävä". Näin ei ole aina ollut, vaan olen tähän yrttiin vasta kunnolla tutustunut tänä kesänä. Minulla on minttua ollut kasvatettuna jo varmaan kymmenisen vuotta, mutta olen oppinut käyttämään sitä tosiaan vasta nyt. Minttu on monivuotinen sitkeä yrtti se on hyvä kasvattaa ruukkuun, koska se leviää nopeasti juurtensa avulla. Mintun tuoksu on raikas, pehmeä ja aina yhtä ilahduttava. Kun käyn kastelemassa yrttejä parvekkeella, hipaisen mintun lehtiä ja koko tila täyttyy hetkessä tuoksusta, joka tuo mieleen kesän. Minttua on helppo k...

  Kun omenat alkavat tuoksua keittiössä, lapsuus astuu sisään kuin vanha ystävä. Muistoja nousee esiin toinen toisensa perään, ja hymy löytää tiensä huulille ilman ponnistusta. Tämä piirakka ei ole vain resepti – se on syksyn rituaali, pieni pala menneitä vuosia. Mumskun kanssa puhuin juuri puhelimessa. Kerroin, että kirjoitan tämän rakkaan ohjeen blogiin taasen kerran. Mumsku muisteli, kuinka hänen talousopettajansa Alasen Hildi Viljakkalan kirkonkylän kansalaiskoulussa antoi reseptin hänelle kuusikymmentä vuotta sitten. Piirakka täyttää kokonaisen uunipellin, joten reseptissä on ensin peruslieden mitat ja perhelieden määrät sulkeissa. Sekavuudesta huolimatta, tämä ohje on minulle rakas.   3 munaa (5) 3 dl sokeria (4 1/2 dl) 100 g sulatettua voita (150 g) 1 1/2 dl vettä tai maitoa (2 1/4 dl) 4 1/2 dl vehnäjauhoja (6-7 dl) 2 tl leivinjauhetta (3 tl)   TÄYTE: omenaa… raparperiä… marjoja… hedelmiä…   Vaahdota munat ja sokeri. Laita neste ja voi kulhoon ja lämmitä seos ...

Keskiviikko oli kirjasto- ja kauppapäivä hoidokeiden kanssa. S-Marketista hain vielä kotiin tulo matkalla 0,99 € maksavat herkkusienet lasten kanssa. Koska aamusella hylly oli tyhjä ja ajattelin, että hevitiskiä täytetään vielä. Oikeassa olin ja saimme tarjous herkkusienetkin vielä matkaan mukaan. Yhteensä ostokset tekivät  24,94 € Kirjastoon oli tullut aiva ihana karhupuuhajuttu seinälle ja saimme kuin saimmekin mukaan parit ötökkäkirjat (niistä kun vanhin hoidokki haaveili), sekä paksusivuisia pienten lasten kirjojakin löytyi mukavasti. Siispä kaikki saivat luettavaa.

  Taas on Mutsin saunavuoro ja Ottolenkki takana.  Istun tässä olohuoneessa ja katselen pitkästä aikaa Yle Areenasta La Promesa - Salaisuuksien kartanoa. Olo on ihanan raukea. Nyt on ensimmäinen viikko kesäloman jälkeen pulkassa samoin kuin pienen ihanan hoidokkipojankin kanssa. Ja mikä parasta viikko meni todella hyvin. Mä olen niin ylepeä tästä meidän hoidokki porukasta. Me ollaan kyllä niin hyvä tiimi 💪   400 g kananjauhelihaa 1 iso sipuli 2 rkl öljyä hieman yli 1 dl vehnäjauhoja n. 1 dl paseerattua tomaattia tai tomaattista pastakastiketta 1 l vettä 1 kanaliemikuutiota 2 rkl currya 1 tl ruususuolaa Ruskista sipuli sekä jauheliha pannulla. Ruskista vehnäjauhot öljyssä padassa. Lisää vesi sekä tomaattikastike ruskistuneiden jauhojen sekaan hyvin sekoittaen, ettei kastikkeeseen jää paakkuja. Lisää mausteet kastikkeeseen, samoin myös jauheliha sekä sipuli, ja anna kastikkeen kiehahtaa.  Itse teen kastikkeeni usein edellisenä päivänä ja annan kastikkeen olla liedellä...

Täällä ollaan taas elämän ja ajatusten äärellä. Olen tässä ajatellut ja jo jopa ääneenkin sanonut, että tarvitsisin päiviini lisää tunteja. Niin paljon asioita on rästissä ja kaikkea, mitä haluaisin saada vielä tehtyä. Mutta nyt päätinkin, että pyöräytänkin asian aivan kupperiskeikkaan ja alan hidastamaan. En ota mitään stressiä mistään, vaan teen mitä teen ja that's it. Nyt olen sitten tehnyt niitä hommia, joista tykkään, eli leiponut ja kokkaillut sekä kirjoitellut teille tänne blogiin näitä juttuja. Nyt huomasinkin ilokseni, kun sain näitä mukavia asioita tehtyä, niin johan jaksoin puunata myös hieman paikkojakin, eli mulle näköjään porkkanana on tehdä jotain mukavaa, niin sitten jaksaa näitä pakollisiakin hommia. Toinen syy tähän leipombuumiin on syksy ja viilenevät päivät. Silloin minulla alkaa jauhopeukalo pyörimään ja on pakko päästä vaivaamaan taikinaa. Henriikka Rönkkösen toinen kirja Hertta-sarjasta oli yhtä mukavaa luettavaa kuin ensimmäinenkin. Melkeinpä pidin tästä e...

  Tilasin itselleni kuudelta aamulla peruutusajan kampaajalleni Kampaamo Usvaan. Ihanaa saada vielä uusi pää juuri ennen kesälomani loppua. Viimeisiä lomapäiviä tosiaan viedään ja meidät on kutsuttu tänään hoitolapsen kotiin kahville. Oi, kuinka nämä loman jälkeen näkemiset ovat aina niin ihania hetkiä. Lapset ovat kasvaneet ja oppineet paljon uutta. Aina on ihan suu ymmyrkäisenä siitä, kuinka kuukauden aikana voi tapahtua niin valtavan paljon asioita. Tässä funteerasin, että teenkö ostostilauksen lähimarkettiin ja otan robokuljetuksella ruokaa kotiin, mutta järki vei onneksi voiton ja kaivoin kaappien kätköistä ruokaa itselleni. ( Arilla oli siis Mutsipäivä. ) Minä menin siitä, mistä aita on matalin, ja otin kuivakaapista valmiin juustokeiton ruokaani, mutta jos sinulla on aikaa ja tarmoa, niin juustokeitonkin toki voi tehdä ihan itse. Hyvä ja herkullinen ruoka tästä tulikin. Suunnittelin tästä ruoasta ensin kanakeittoa, mutta sitten ajattelin Aria ja jätin kanan pois keitosta. Si...

  Kävimme eilen viimeisellä pienellä kesälomareissullamme Alanya-marketilla. Tämä kuuluu joka kesäiseen rutiiniimme. Ostimme taasen tuttuja tuotteita vuoden tarpeisiin, riisiä sekä kasvisliemijauhetta yms. Rahaa meni 35,65 € Viikon ruokamenot olivat yhteensä 154,83 €  Tällä viikolla meni rahaa hieman enemmän, mutta viime viikon noin 50 € ruokaostokset kyllä kertoivatkin, että tällä viikolla menee sitten enemmän rahaa ruokaan ja tuossa laskiessani tämän kuun ruokarahoja yhteen totesin, että yli budjetin  nyt mennään 😥 Kävin tuossa viemässä Ottoa lenkille hieman aikaisemmin kuin yleensä.  Sään ennusteet lupasivat puolentunnin päähän pientä sadetta.  No, eihän se nyt niin pieni ollutkaan, vaan litimärkinä kotiuduttiin Ottosen kanssa,  No, ei hätä ole tämän näköinen. Vaihdoin kuivaan ylle ja lämpimän suihkun jälkeen istuskelen tässä tyytyväisenä olohuoneessa katselemassa Herttuan morisianta Yle Areenasta. Tykättiin kumpainenkin tästä minisarjasta. Lapsena muut...

Voi, te ette kyllä arvaa, millainen eilinen mulla oikein oli. No, aamulla lähdettiin Mutsille ja siitä kauppaan. Kaupan jälkeen Mumskulle ja taas kauppaan sekä  syömään. Siitä hetkeksi Mumskulle ja siinä lähtiessä Ari laittoi viestiä, että sisko oli tullut Mutsille myös käymään ja voisinko tuoda tullessani jotain gluteenitonta kaffeelle. Samaan kohtaan laittoi ystäväni viestiä, että kuinkas olisi lenkki. No, soitin ystikselle ja sovimme maanantaille Otto-lenkkiä. Pääsin Mutsille ostamani piiraanpalan kanssa ja siellä hetken juteltuamme soitin ystäväni tekemään meille naisille ennustuksia. Siinä meni pari tuntia aivan hujauksessa ystiksen ennustuksia kuunnellessa. Sitten olikin jo Mutsin saunavuoron aika.  Saunan jälkeen minä lähdin tuttuun tapaan Ottosen kanssa talsimaan kotiin päin. No, kotimatkalla yht'äkkiä yllättäin tapasin nuorimman tyttäreni poikaystävänsä kanssa. Siis, tää päivä oli kyllä huippuihana! Sattumuksia ja yllätyksiä täynnä, mutta niin ihania sellaisia. Tiättt...

"Pizzapiirakkaa" Tiistai oli taasen se mun omapäiväni, Arin ollessa Otto-haukun kanssa päivän Mutsilla. Meillä kissoista jompi kumpi oli puklannut yöllä matolle. Onneksi kyseessä oli sellainen mun kutoma matto, jonka sain laitettua pesukoneeseen heti aamusta ja saan kuivatettua sen tuossa oven päällä. Nyt siis pesukone pörrää vessassa ja makkarakeitto hautuu leidellä. Onpa loppuviikolle Arille syömistä. Itse ajattelin syödä kalapihvejä/kanaleikkeitä salaatilla. Valmistin siksi myös lisää kaalisalaattia. Tein tuolla eilisellä ohjeella , mutta lisäsin joukkoon sipulinvarsia, ruohosipulia sekä murusteltua fetajuustoa. Tästä pizzapiiraasta on tullut kyselyjä yhdeltä blogin lukijaltani jo pariin otteeseen. Tiistaina, kun minulla oli tämä omapäivä, ajattelin, että nyt otan asian hoitaakseni ja löytyihän sieltä kaurataikina pohjainen pizzaohje tänne Tupun_tupaan. Tämä on siis 27.3.2017 kirjoittamani resepti. En kyllä yhtään muista tällaista reseptiä, mutta sanatarkkaan kopioitu kuvi...