Täytetyt paprikat
Meillä oli hoidokeiden kanssa taas tuttuun tyyliin kirjastopäivä. Siihen kuului S- sekä K- kauppaa. Kauppaan meni yhteensä 20,48 € Syksyn paprikassa on jotain samaa kuin syysillassa: lämpöä, täyteläisyyttä ja pientä yllätyksellisyyttä. Kun paprikan halkaisee, sen sisältä löytyy aina pieni lupaus jostakin hyvästä. Meillä tämä ruoka syntyi tähteistä – pienestä kulhosta jauhelihakastiketta, joka oli jäänyt edelliseltä päivältä. Ja niin se muuttui uudeksi herkuksi, aivan kuin paprika olisi odottanut juuri tätä hetkeä. Sen värikäs kuori tuntuu kuin syksy olisi kerännyt valon talteen. Paprika on meillä sellainen kasvis, joka ei koskaan jää käyttämättä. Se odottaa rauhassa pöydän kulmalla, kunnes joku huomaa sen ja päättää hyödyntää sen. Tänään sen sisään päätyi jauhelihakastike – lämmin, syksyinen ja juuri sopivan mehevä. Kun paprikat paistuivat airfryerissä, keittiöön levisi tuoksu, joka muistutti, että syksy ei ole vain viileitä aamuja ja pimeneviä iltoja. Se on myös lämpimiä ru...