Tupun-tupa

  🍎 Omena‑päärynä‑kaurakeksit – lasten lempeä leivontahetki Meidän keittiössä tuoksui jotakin aivan erityistä. Leivottiin lasten kanssa omena‑päärynä‑kaurakeksejä, sellaisia pehmeitä ja syksyisiä, joissa on mukana sekä hedelmien makeus että kaurahiutaleiden tuttu kotoinen tuoksu. Lapset olivat innoissaan jo siitä, että saivat katsella, kun lohkoin omenan ja päärynän – ja vielä enemmän siitä, kun sauvasekoitin muunsi hedelmät pehmeäksi soseeksi. Se oli heidän mielestään “taikatemppu”. Taikina oli helppo ja lempeä, ja se sai turvota vartin verran ennen pellille kauhomista. Lapset rakastavat juuri tätä vaihetta: kun lusikalla saa tehdä pieniä nokareita ja katsoa, miten ne uunissa muuttuvat kauniiksi, kullanruskeiksi pikkukekseiksi. Nämä keksit ovat juuri sellaisia, joita syksy kaipaa. Hedelmäistä pehmeyttä, kauran kotoinen maku ja se pieni ilo, joka syntyy yhdessä tekemisestä. 🍐 Omena‑päärynä‑kaurakeksit (resepti) Ainekset: 2 dl kaurahiutaleita (gluteenittomia, jos haluat glut...

Viikon varrella keittiössämme tuoksui ilo ja yhdessä tekemisen riemu. Pienet kädet pyörittelivät lusikoita mysliseos kulhossa niin tomerasti, että koko huone täyttyi naurusta. On aina yhtä ihanaa huomata, miten hoidokit innostuvat, kun saavat tehdä itse — mitata, sekoittaa ja lopulta muotoilla pellille omannäköisiään keksejä. Näistä syntyi meidän yhteinen pieni herkkuhetki. Viikolla tuli väsättyä hoidokeiden kanssa myslikeksejä. 3 dl mysliä 1 rkl venhäjauhoja 1 dl juoksevaa kasvisrasvamargariiniä 1 1/2 dl ruokosokeria 1 tl vaniljasokeria 1 kananmuna Sekoita kaikki ainekset huolella sekaisin. Lusikoi nokareita pellille leivinpaperin päälle etäälle toisitaan. Paista 200 asteessa noin 8–10 minuuttia. Keksit katosivat parempiin suihin melkein saman tien, ja pöydän ääressä vallitsi sellainen tyytyväinen hiljaisuus, jonka vain onnistunut leivontatuokio voi tuoda. Pienet posket olivat jauhoisia ja silmät kirkkaana ylpeydestä — me teimme tämän yhdessä. Tällaiset hetket muistuttavat, että arjen...

Keskiviikko oli kirjasto- ja kauppapäivä hoidokeiden kanssa. S-Marketista hain vielä kotiin tulo matkalla 0,99 € maksavat herkkusienet lasten kanssa. Koska aamusella hylly oli tyhjä ja ajattelin, että hevitiskiä täytetään vielä. Oikeassa olin ja saimme tarjous herkkusienetkin vielä matkaan mukaan. Yhteensä ostokset tekivät  24,94 € Kirjastoon oli tullut aiva ihana karhupuuhajuttu seinälle ja saimme kuin saimmekin mukaan parit ötökkäkirjat (niistä kun vanhin hoidokki haaveili), sekä paksusivuisia pienten lasten kirjojakin löytyi mukavasti. Siispä kaikki saivat luettavaa.