Tekstit

Näytetään tunnisteella Tassuterapiaa merkityt tekstit.

Jauhelihaperunavuoka & timjami

Kuva
 Jauhelihaperunavuoka & timjamin lempeä rohkeus On olemassa ruokia, jotka eivät vain täytä vatsaa vaan myös rauhoittavat koko mielen. Jauhelihaperunavuoka on minulle juuri sellainen – hidas, lempeä ja vähän vanhanaikainen, hyvällä tavalla. Tänä päivänä tein siihen pienen lisän, joka muutti koko vuoan luonteen: porkkanaa. Porkkana tuo vuokaan pientä makeutta, sellaista aurinkoista sävyä, joka tuntuu kuin ruoka hymyilisi takaisin. Kun kuorin porkkanoita, keittiöön tuli se tuttu, raikas tuoksu. Sellainen, joka vie ajatukset lapsuuden keittoihin ja syksyn ensimmäisiin kylmiin päiviin. Ja sitten timjami – tuore, vihreä ja metsäinen. Timjami ei koskaan yritä olla pääosassa, mutta se tekee ruoasta kodin. Kun riivin oksia vuokaan, tuntui kuin ruoka olisi saanut pienen villasukkaparin jalkaansa. Cassu ja Gini kävivät tietenkin tarkistamassa tilanteen. Cassu istahti porkkanakulhon viereen kuin vartija, Gini taas nuuhki timjamia niin keskittyneesti, että olisi voinut luulla hänen kirjoitt...

Tomaattinen kebabkastike riisillä

Kuva
  Kävimme eilen viimeisellä pienellä kesälomareissullamme Alanya-marketilla. Tämä kuuluu joka kesäiseen rutiiniimme. Ostimme taasen tuttuja tuotteita vuoden tarpeisiin, riisiä sekä kasvisliemijauhetta yms. Rahaa meni 35,65 € Viikon ruokamenot olivat yhteensä 154,83 €  Tällä viikolla meni rahaa hieman enemmän, mutta viime viikon noin 50 € ruokaostokset kyllä kertoivatkin, että tällä viikolla menee sitten enemmän rahaa ruokaan ja tuossa laskiessani tämän kuun ruokarahoja yhteen totesin, että yli budjetin  nyt mennään 😥 Kävin tuossa viemässä Ottoa lenkille hieman aikaisemmin kuin yleensä.  Sään ennusteet lupasivat puolentunnin päähän pientä sadetta.  No, eihän se nyt niin pieni ollutkaan, vaan litimärkinä kotiuduttiin Ottosen kanssa,  No, ei hätä ole tämän näköinen. Vaihdoin kuivaan ylle ja lämpimän suihkun jälkeen istuskelen tässä tyytyväisenä olohuoneessa katselemassa Herttuan morisianta Yle Areenasta. Tykättiin kumpainenkin tästä minisarjasta. Lapsena muut...

Hedelmäinen salaatti

Kuva
Katseltiin tänään minisarja Yle Areenasta nimeltään Isän salaisuus. Oli aivan mukava sarja. Minä vain aloin pilkkiä kesken sarjan. Tuli niin vilu ja kääriydyin viltin alle. Nyt on sitten kolmannet päivunet vedelty ja tuntuu olevan viluinen olo. En kai minä vaan tule loppulomaksi kipeäksi? Se tästä nyt enää puuttuisi. Nyt en jaksa teille laittaa edes viikon ruokaostosten ynnäystä. Katsellaan sitten huomenna, mihin tämä olo oikein päätyy. Valmistettiin Arin kanssa aamulla salaattia tai sanotaanko näin, että minä sain vihdoin viimein siivottua keittiön Arin valmistaessa salaattia. Silppusin toki minäkin salaatin sekaan sipulin varsia sekä kuutioin vesimeloonia, mutta muuten salaatti oli kokonaan Arin heiniä. Olen huomannut ennenkin itsestäni tämän piirteen, että loman loppuessa minusta löytyy tälläinen siivoaja vai pitäisikö sanoa  Salaattiin laitoimme... tummia viinirypäleitä varhassipulin varsia tai punasipulia tomaattia kurkkua fetajuustoa murennettuna ja viiemiseski mutta ei vähäi...

Kananmunakastike

Kuva
Voi, te ette kyllä arvaa, millainen eilinen mulla oikein oli. No, aamulla lähdettiin Mutsille ja siitä kauppaan. Kaupan jälkeen Mumskulle ja taas kauppaan sekä  syömään. Siitä hetkeksi Mumskulle ja siinä lähtiessä Ari laittoi viestiä, että sisko oli tullut Mutsille myös käymään ja voisinko tuoda tullessani jotain gluteenitonta kaffeelle. Samaan kohtaan laittoi ystäväni viestiä, että kuinkas olisi lenkki. No, soitin ystikselle ja sovimme maanantaille Otto-lenkkiä. Pääsin Mutsille ostamani piiraanpalan kanssa ja siellä hetken juteltuamme soitin ystäväni tekemään meille naisille ennustuksia. Siinä meni pari tuntia aivan hujauksessa ystiksen ennustuksia kuunnellessa. Sitten olikin jo Mutsin saunavuoron aika.  Saunan jälkeen minä lähdin tuttuun tapaan Ottosen kanssa talsimaan kotiin päin. No, kotimatkalla yht'äkkiä yllättäin tapasin nuorimman tyttäreni poikaystävänsä kanssa. Siis, tää päivä oli kyllä huippuihana! Sattumuksia ja yllätyksiä täynnä, mutta niin ihania sellaisia. Tiättt...

Makkarakastike

Kuva
  Olen niin iloinen, kun olette alkaneet kommentoida enemmänkin tänne blogiin. Tätähän minä olen aina halunnutkin ja siksi aivan hykertelen täällä innosta. Kiitosta kiitosta! Jatketaan samaan malliin. Puhutaan nuukailusta sekä kertokaa, mikä teitä kiinnostaa, mitä lisää ja mitä sitten taas jätetään pienemmälle. Onko toiveita ym.ym.? Tämän viikon ruokamenot on yhteensä 83,18 € Meidän Gini tykkää maata minun kirjojani päällä. Heti jos lasken kirjan kädestäni, on kissa makaamassa kirjan päällä. Olen teille tässä tällä viikolla kirjoittanutkin meidän lähikaupan huokeista popgrillimakkaroista (1 € pkt). Ensimmäinen makkarapaketti tuli käytettyä uunissa valmistettuun herkulliseen peruna-makkarapaistokseen.  Seuraava paketti tuli tähän eilen illalla valmistamaani makkarakastikkeeseen. Tätä lupasin Arille tehdä vielä lisää ensi viikolla, kun nyt käymme kaupassa hakemassa Arin K-äpin neljä makkarapakkausta tänään ennen kuin Ari lähtee poikansa kanssa kirppiskierrokselle. No, kaupassa t...