Tekstit

Näytetään tunnisteella Helppo arki merkityt tekstit.

Banaanimuffinssit

Kuva
Me kävimme eilen aamusella hoidokeiden kanssa kaupassa sekä puistoilemassa. Kaupasta tuli ostettua... ... Ja kauppaan meni 11,02€. Mukaan tuli OmaPlussa-eduilla  tarjouksessa olevat Saarioisten jauheliha-pekoni einespizzat  sekä tarjous sika-nautajauheliha. Tämä jälkimmäinen meni pakastimeen odottamaan vieraita tai siis tuttuja, kun saadaan niitä meille kyläilemään saa tarjota jotain herkkua jauhelihasta. Jauhelihakastiketta Mureketta/ pihvejä  Jauhelihaperunavuokaa Keitetyt jauhelihapulla yms. Helga avaa Talvitien lumoavan Ompelija‑trilogian, ja vie lukijan sodanjälkeiseen Suomeen, jossa ompelija Helga tikkaa täkkejä ja ompelee vaatteita koko kylälle. Vintillä syntyvät myös rohkeat, pariisilaisen muodin inspiroimat luomukset — sellaiset, jotka saavat jumalanuskoiset kohottelemaan kulmiaan ja Helgan sydämen sykkimään omassa rytmissään. Tämä ensimmäinen jakso on tarina uskalluksesta ja kauneudenkaipuusta, mutta myös siitä, miten käsityöläisnaiset loivat maailmaa omilla kä...

Kinkkupasta

Kuva
Meillä oli viime viikolla K-äpillä lähikaupassamme eurolla kinkkusuikaleita.  Täytyihän ne hakea ja nyt on vielä seitsemän pussia kinkkusuikaletta pakastimessa odottamassa pääsyä kokattavaksi. Oonkohan mä vähän liian tarjousten perässä juoksija? Tämä kesä on meidän oli minulle yllättävän nostalginen lukukokemus. Jossain sen sivujen välissä heräsi sama tunne kuin nuorena lukemissani heppakirjoissa — se tietty kesän tuoksu, ystävyyden jännite ja hevosten läsnäolo, joka vie hetkeksi takaisin siihen aikaan, kun tarinat tuntuivat koko maailmalta. Silti kirja oli paljon muutakin. Se oli hyvä, lämmin ja sopivasti jännittävä. Juoni kulki kevyesti eteenpäin, mutta piti otteessaan niin, että sivuja teki mieli kääntää vähän nopeammin. Kesän tunnelma, hevosten voima ja ihmisten omat pienet suuret murheet rakensivat kokonaisuuden, joka jäi mieleen vielä lukemisen jälkeenkin.

Hedelmäinen salaatti

Kuva
  Viikonloppuna tuli herättyä aikaisin ja aloin sulattamaan meidän jääkaappia. Tämä on meillä joka kesäinen riesa nyt kaksi vuotta käytössä ollut jääkaappimme, joka on itsestään sulattavaa mallia, jäätyy takaseinästä sellaisen 25*50 cm suorakaitteen kokoisen ja noin 5 cm paksuisen jääkimpaleen. No, nyt se on sulatettu taasen tältä kesältä. Käytiin hakemassa pakasteen sulamisen välissä mulle uudet henkkarit. Nyt meikäläinenkin on taas tunnistettava kansalainen. Ruoan jälkeen lähdin tyttärelleni muuttosiivousta tekemään, mutta huonoa oli äidin siivoilu. Parvekkeen oven ikkunan pesin ja pyykkejä laittelin narulle. Muuten makasin tyttären sängyllä ja rupattelin tyttärelle, kun hän pakkaili vaatteitaan jätesäkkeihin. Mutta tämä oli nyt enemmänkin sellaista henkistä muuttosiivousta minun kannaltani 😄 . Elokuun kirjat on 9 kirjaa joista 3 oli äänikirjaa ja kuusi luettua kirjaa. Sivuja tuli 1584. Kuukauden ruokabudjetti pysyi raameissaan (500€ oli budjetti), josta käytin 424,58 €. Caro Cl...

Basilikainen tomaattisalaatti

Kuva
Me oltiin hoidokeiden kanssa kirjastoreissulla Ja samaan syssyyn käydään aina lähikauppojen tarjonta lävitse. Yhteensä kauppoihin meni rahaa... 18,07 € Eilis ilta menikin sitten mukavasti meidän taloyhtiön yhtiökokouksessa.  Basilikan se vihreä hengähdys Jos meillä kävelee keittiöön niin vastaan tulee tuoksu, joka sai minut pysähtymään. Parvekkeen ovi on meillä vielä yötä päivää auki ja basilikamme kököttää aivan parvekkeen ja keittiön oven pielessä. Basilika. Se pieni vihreä lehti, joka tuntuu kantavan mukanaan kokonaisen kesäpäivän – lämpimän, aurinkoisen, vähän italialaisenkin. Kun nostin ruukkua valoon, lehdet avautuivat kuin ne olisivat odottaneet juuri tätä hetkeä. Basilikassa on jotain lempeää ja rohkeaa yhtä aikaa. Se ei huuda, mutta se ei myöskään jää taustalle. Kun sen silppuaa lämpimän pastan päälle tai sekoittaa jogurttiin, koko ruoka muuttuu kevyesti raikkaammaksi. Minulle basilika on ollut aina vähän juhlaa. Sellaista arjen pientä luksusta, joka syntyy siitä, että ...

Minttujogurttikastike

Kuva
Mulla oli eilen vain kaksi hoidokkia hoidossa. Käytiin ostamassa huomiselle sekä perjantaipäivälle tyttärelleni juomista sekä kissoille kanafilettä. Osa kanafileestä taitaa vielä päätyä perjantain kanakeittoni syövereihin. Tiedähäntä! Mutta nyt tämän viikon ensimmäisiin ostoksiin, joihin sain törsättyä peräti 7,30 € Minttu on minulle nykyään sellainen pieni parvekkeeni aarre. Parvekkeella kasvavasta mintusta on minulle tullut kuin pieni vihreä "ystävä". Näin ei ole aina ollut, vaan olen tähän yrttiin vasta kunnolla tutustunut tänä kesänä. Minulla on minttua ollut kasvatettuna jo varmaan kymmenisen vuotta, mutta olen oppinut käyttämään sitä tosiaan vasta nyt. Minttu on monivuotinen sitkeä yrtti se on hyvä kasvattaa ruukkuun, koska se leviää nopeasti juurtensa avulla. Mintun tuoksu on raikas, pehmeä ja aina yhtä ilahduttava. Kun käyn kastelemassa yrttejä parvekkeella, hipaisen mintun lehtiä ja koko tila täyttyy hetkessä tuoksusta, joka tuo mieleen kesän. Minttua on helppo k...

Nopea Tommaatti tofupasta

Kuva
  Olen torstai-päivisin aina yleensä niin kuin tälläkin viikolla valmistellut seuraavan viikon ruokalistaa. Mitä on jääkaapissa ja mitä on loppuviikosta tarjouksessa. Töiden jälkeen oli ystävän kanssa Ottolenkki taas tuli kierrettyä siirtolapuutarhamökkien keskellä mukava neljän kilometrin lenkki. Kuvan otti Pia Vilermo.  Pst: kuvaan pääsin ihan sattumalta minä, kun olin ruusupuskan toisella puolella ihailemassa toista ruusun nuppurypästä. Toinen asia: tämä ruusu on meidän talon etupihalta. Tässä on luonnos ensi viikon suunnitelmastani. Sunnuntaihin asti tätä sitten muokkailen ja suunnittelen lisää. Nyt on mennyt tällä viikolla paljon rahaa kauppaan, mutta pakkohan meidän oli eilen käydä hakemassa Prisman 3,99 €:n Juhla Mokka -kahvit. Tälle päivälle oli Lidlin vuoro ja sieltä kreikkalainen jogurtti sekä Lotus Embon wc-paperi. Tällä kertaa otin teille kuvan ruoasta ilman että siivosin kattilan reunoja. Aikas sottaista touhua sanon minä, mutta maku ei kyllä kärsinyt laisinkaan. ...

Yön yli kauravuokaleipä ja sämpylät

Kuva
  Se oli taas tiistai ja meidän hoidossa oli leivontapäivä. Tälläkin kerralla minä ratkaisin ongelman helpoimman kautta. Yön yli leipä on niin mukavan helppo ja näppärä. Pyöräytän iltasella taikinan ja näin kun on vuokaleipä kyseessä niin laitoin taikinasta 2/3 osaa silikonivuokaan. Nämä silikonivuoat ovat muuten näppärät, kun ei tarvitse voidella vuokaa, vaan taikina vain vuokaan ja se on siinä. Nyt ripottelin hieman jauhoja vuoan pohjalle ja reunoille. Aamulla sitten ripottelen tuohon pintaankin, jos vain unenpöpperöisenä ja työhössötyksissäni muistan. Tässä nämä meidän tiistain ruokapuuhailut  eli jääkaapista leipätaikinat tekeytymään ja tein mustikkarahkaa huomiselle jälkiruoalle sekä ruoat tälle ja huomiselle. Ruoiksi tuli tälle päivälle perunavuokaa sekä huomiselle makaronilaatikkoa. Huomenna meillä on kirjastopäivää luvassa ja siksi ruoat on hyvä olla tehtynä valmiiksi. 6 dl kylmää vettä 1 pss kuivahiivaa 1 rkl (vaahtera)siirappia 2 tl ruususuolaa 2 dl kaurahiutaleita 1...

Lihakastike

Kuva
  Viikon 33 ruokalista Meillä tosiaan takana ensimmäinen viikko kesälomaa. Saimme myös uusia tuulia ryhmäämme ihanan pienen hoidokin, joka sulautui ryhmään niin jouhevasti.  Leivoskeltiin isonpien hoidkeiden kanssa puistossa kunnon mustikkapiirakatkin. Maanantai 10/8 2026 Metsäretkeilyä  (säävarauksella) Broilerikastike riisillä Kurkkutikut Mustikkarahka Tiistai 11/8 2026 Leivontapäivää Keitin perunoita Kanajauhelihakastikkeella & Porkkanaraasteella Uunituoreet sämpylät Keskiviikko 12/8 2026 Kirjastoreissua (säävarauksella) Makaronilaatikkoa Vihreäsalaatti Hedelmälautanen Torstai 13/8 2026 Askartelupäivä Hernekeittoa Näkkäriä  Pannaria  Perjantai 14/8 2026 Siivoilupäivä Talontapaan Käytiin viikonloppuna syömässä Tampereen Ikeassa . Tällä, niin kuin viime kerrallakin, käynti oli petymys 😕 Vaikka ruoka onkin halpaa, niin silti odotan jonkinlaista tasoa siltikin. Viimeksi jopa saimme varmaan edellispäivän ranskalaisia, niin oli nahistuneita tapauksia tarjolla....

Pehmeät perunasämpylät

Kuva
Täällä ollaan taas elämän ja ajatusten äärellä. Olen tässä ajatellut ja jo jopa ääneenkin sanonut, että tarvitsisin päiviini lisää tunteja. Niin paljon asioita on rästissä ja kaikkea, mitä haluaisin saada vielä tehtyä. Mutta nyt päätinkin, että pyöräytänkin asian aivan kupperiskeikkaan ja alan hidastamaan. En ota mitään stressiä mistään, vaan teen mitä teen ja that's it. Nyt olen sitten tehnyt niitä hommia, joista tykkään, eli leiponut ja kokkaillut sekä kirjoitellut teille tänne blogiin näitä juttuja. Nyt huomasinkin ilokseni, kun sain näitä mukavia asioita tehtyä, niin johan jaksoin puunata myös hieman paikkojakin, eli mulle näköjään porkkanana on tehdä jotain mukavaa, niin sitten jaksaa näitä pakollisiakin hommia. Toinen syy tähän leipombuumiin on syksy ja viilenevät päivät. Silloin minulla alkaa jauhopeukalo pyörimään ja on pakko päästä vaivaamaan taikinaa. Henriikka Rönkkösen toinen kirja Hertta-sarjasta oli yhtä mukavaa luettavaa kuin ensimmäinenkin. Melkeinpä pidin tästä e...

Maukas & helppo kuivakakku

Kuva
  Eilen kävi niin ihmeellisesti, että minulla oli peräti yksi hoidokki paikalla. Kaksi hoidettavaa oli kipeänä ja yksi vietti vapaapäivää. Siispä lupasin tälle yhdelle, että voimme tehdä tänään ihan mitä lapsi haluaa touhuta. Päivään kuului rekkoja, traktoreita sekä moottoripyöriä tiiraillen. Kävimme myös Piikahaassa lampaita syöttämässä sekä leivoimme välipalaksi kuivakakkua. Tässähän tätä taas oli yhdelle päivälle puuhailua kerrakseen. Henrikka Rönkkösen kirja Herttaässä  kertoo Hertasta. Hertta on  muiden ihmisten auttavakäsi. Hänellä on aina aikaa loduttaa ja auttaa vaikka sitten työpaikan sovituskopissa asiakkaita tukien, kuunnellen ja neuvoen. Herttaässä on bestsellerkirjailijan uuden sarjan mukavan hilpeä avauskirja. Minä pidin kovasti kirjasta. Huumoria oli kyllä osattu laittaa kirjaan positiivisen paljon.  Pikkaisen minua jäi mietityttämään ystävien innokkuus…? Mutta suosittelen kyllä lukemaan. 2 kananmunaa 2 dl sokeria 3 dl juoksevaamargariinia tai 150 g...