Tupun-tupa

Ari ilmoitti aamulla, että vie minut Hesburgeriin syömään.  Paikaksi Ari valitsi ABC Kolmenkulman Hesen ja uskokaa tai älkää, olimme kumpainenkin niin tyytyväisiä ruokiimme. Minä otin kerrosaterian ja Ari megaaterian. Täytyy kyllä sanoa, että tämä syömäni annos taisi olla minun Hesessä syömistäni annoksista paras. Iltapäivällä saimme postilta lähetyksen lähikauppaamme ja meidän kissat saivat uudet kissanvessat. Juu, vaihdoimme yhdellä rysäyksellä kummankin kissanvessan, koska halvalla saatiin. (Kuin Vileenin Sulo 😂) Nämä vessat ostin Vetapet nimisestä verkkokaupasta ja yksi vessa maksoi alle kolmekymppiä. Hitsi, kuinka olenkaan tyytyväinen näihin ostoksiin. Sain myös luettua Joenpolven kirjan Tähdenlentoja Rantakylässä. Kirja oli nopealukuista ja mukavaa luettavaa. Rakkaus ja maalaisromantiikka saavat minun polveni notkumaan. Tämä ruoka pääsi heti ensi puraisulla meidän lemppariruokien joukkoon. Tämän ruoan maut sekä koostumus ovat jotain niin ihanaa ja herkullista, että vaikka l...

Meillä on ollut todella hyvä, mutta vanha Kenwood-raastin. Se sanoi nyt sitten sopimuksensa irti ja meidän täytyi saada tilalle toinen yhtä näppärä ja pirteä vekotin. Siispä löysimme meidän keittiöön tällaisen pikkuapulaisen. OBH Soleil monitoimikoneen. Olen tätä konetta nyt kerran testannut ja olihan tässä pikkujätissä tehoa ja luonnetta. Itselläni tämä oli ensimmäinen, mutta ei viimeinen kerta, kun valmistin itse hapankaalia. Siksipä tein sitä vain puolikkaan annoksen. Porkkanaa tuli ehkä hieman liikaa, mutta silti hapankaali oli todella mauskasta. Tällä kertaa raastoin kaalin pieniksi. Seuraavalla kerralla koitan kaalisuikaleita karpaloilla. 1 (2 kg) kaali 3 tl ruususuolaa n. 2 l purkki  Mausteeksi: Valkosipulia, herukoita, puolukoita, karpaloita, punajuurta, porkkanaa, sipulia, chiliä tai yrttejä. Vain mielikuvitus voi olla rajana lisukkeiden kanssa. Leikkaa kaali paloiksi ja raasta tai suikaloi haluamasi kokoisiksi paloiksi. Laita kaali kulhoon ja lisää suola joukkoon. Sekoita...

Käytiin Arin siskolla kaffettelemassa ja poikettiin kaupassa. Koko viime viikon menot on... 164,41 € Kyllä huomaa, että on kesäloma... Mutta välillä siitä vain on törsättävä ja kesälomahan on juuri sitä varten keksitty. Me olemme alkaneet katsella Gran Hotellia Yle Areenasta. Pian on jo alkamassa toinen kausi. Aloin valmistamaan meille salaattia sekä uunijuureksia. Meillä näet syödään tänään ranskalaisia ja lihapullia kasvispedillä. Kuorin ja viipaloin porkkanoita, joista ohuemmasta päästä leikkasin ohuen ohuita viipaleita salaatin sekaan. Paksumman pään leikkasin isommiksi viipaleiksi ja ne taas tulivat uunijuureksiksi. Samoin leikkasin parsakaalin nuput pienemmiksi salaattiin ja isommat tuohon uunijuureksiin. Salaattipohjaan siis tuli tällä kertaa myös porkkanaa, parsakaalia ja marinoituja ohuita valkosipulin viipaleita. Valmistelin samalla kertaa itselleni täytettyjä herkkusieniä paistettaviksi lihapulla-ranskalaisten kaveriksi. Taitoin herkkusienistä varret ja täytä kolo sulatejuu...

  Viime viikon ruokamenot olivat yhteensä 60,80 € Kävimme kyllä muuten törsäilemässä Minimanissa ja ostimme Maku-sarjan keittiökattiloita parikin kappaletta. Rakastuimme tähän beigen ja kullan yhdistelmään.  Katsoo nyt, kuinka sitten ajankulussa tummentuvat. Pidetään peukut ylhäällä, ettei niin kuitenkaan pääsisi käymään. Nämä kattilat maksoivat... Valurautapata 4 L maksoi 39.95 € (Etualalla) Alumiinikattila 2,4 l maksoi 24.95 € (Takavasemmalla ) Että vaikkei nyt aina niin paljo menisikään tuohon ruokaan, niin kyllähän me saadaan sitten tuota rahaa kulumaan johonkin muuhun asiaan 😊 Nämä ostokset taas tiesivät sitä, että minulla on luvassa kattilakaapin siivous lähiaikoina ja ainakin kaksi kattilaa saa luvan lähteä kattiloiden kierrätykseen. No, tämä kierrätysjärjestely ei onneksi ole vaikea operaatio, koska meidän pari pataa oli jo aikas huonossa hapessa. Tästä pohjasta tulee kaksi pellillistä herkullista pizzapohjaa. 5 dl vettä 2 pss (11 g) kuivahiivaa 2 tl ruususuolaa n. 10...