Tekstit

Näytetään tunnisteella Sarjat & elokuvat merkityt tekstit.

Tomaattinen linssikeitto

Kuva
  Aloimme Arin kanssa katselemaan Yle areenasta uutta sarjaa Rahan ruhtinatar. Tuntuu aikas mielenkiintoiselta sarjalta, mutta tämä on vasta ensimmäinen osa, joten en vielä sano mitään. Sarjan katselun jälkeen keittiö kutsui taas — ja tomaatti odotti leikkuulaudalla kuin pieni punainen ystävä. Se pieni punainen ihme keittiössäni On olemassa yksi kasvi, joka osaa olla samaan aikaan arkinen ja juhlava. Sellainen, joka kasvaa parvekkeella kuin pieni aurinko, ja joka keittiössä muuttuu milloin lempeäksi keitoksi, milloin rohkeaksi kastikkeeksi. Tomaatti. Pieni punainen ystävä, joka ei koskaan tee numeroa itsestään – mutta joka silti kantaa kesän mukanaan, vaikka ulkona olisi sää mikä tahansa. Minun tuvassani tomaatit ovat kuin pieniä vieraita, jotka saapuvat koriin hiljaa ja vaatimattomasti. Mutta kun ne pääsevät leikkuulaudalle, ne paljastavat tunteensa: makean, happaman, mehukkaan ja aina hieman yllätyksellisen. Jokaisella on oma tarinansa. Aamun tomaatti – pehmeä alku päivälle Aa...

Kanajauhelihakastike

Kuva
  Taas on Mutsin saunavuoro ja Ottolenkki takana.  Istun tässä olohuoneessa ja katselen pitkästä aikaa Yle Areenasta La Promesa - Salaisuuksien kartanoa. Olo on ihanan raukea. Nyt on ensimmäinen viikko kesäloman jälkeen pulkassa samoin kuin pienen ihanan hoidokkipojankin kanssa. Ja mikä parasta viikko meni todella hyvin. Mä olen niin ylepeä tästä meidän hoidokki porukasta. Me ollaan kyllä niin hyvä tiimi 💪   400 g kananjauhelihaa 1 iso sipuli 2 rkl öljyä hieman yli 1 dl vehnäjauhoja n. 1 dl paseerattua tomaattia tai tomaattista pastakastiketta 1 l vettä 1 kanaliemikuutiota 2 rkl currya 1 tl ruususuolaa Ruskista sipuli sekä jauheliha pannulla. Ruskista vehnäjauhot öljyssä padassa. Lisää vesi sekä tomaattikastike ruskistuneiden jauhojen sekaan hyvin sekoittaen, ettei kastikkeeseen jää paakkuja. Lisää mausteet kastikkeeseen, samoin myös jauheliha sekä sipuli, ja anna kastikkeen kiehahtaa.  Itse teen kastikkeeni usein edellisenä päivänä ja annan kastikkeen olla liedellä...

Tomaattinen kebabkastike riisillä

Kuva
  Kävimme eilen viimeisellä pienellä kesälomareissullamme Alanya-marketilla. Tämä kuuluu joka kesäiseen rutiiniimme. Ostimme taasen tuttuja tuotteita vuoden tarpeisiin, riisiä sekä kasvisliemijauhetta yms. Rahaa meni 35,65 € Viikon ruokamenot olivat yhteensä 154,83 €  Tällä viikolla meni rahaa hieman enemmän, mutta viime viikon noin 50 € ruokaostokset kyllä kertoivatkin, että tällä viikolla menee sitten enemmän rahaa ruokaan ja tuossa laskiessani tämän kuun ruokarahoja yhteen totesin, että yli budjetin  nyt mennään 😥 Kävin tuossa viemässä Ottoa lenkille hieman aikaisemmin kuin yleensä.  Sään ennusteet lupasivat puolentunnin päähän pientä sadetta.  No, eihän se nyt niin pieni ollutkaan, vaan litimärkinä kotiuduttiin Ottosen kanssa,  No, ei hätä ole tämän näköinen. Vaihdoin kuivaan ylle ja lämpimän suihkun jälkeen istuskelen tässä tyytyväisenä olohuoneessa katselemassa Herttuan morisianta Yle Areenasta. Tykättiin kumpainenkin tästä minisarjasta. Lapsena muut...

Hedelmäinen salaatti

Kuva
Katseltiin tänään minisarja Yle Areenasta nimeltään Isän salaisuus. Oli aivan mukava sarja. Minä vain aloin pilkkiä kesken sarjan. Tuli niin vilu ja kääriydyin viltin alle. Nyt on sitten kolmannet päivunet vedelty ja tuntuu olevan viluinen olo. En kai minä vaan tule loppulomaksi kipeäksi? Se tästä nyt enää puuttuisi. Nyt en jaksa teille laittaa edes viikon ruokaostosten ynnäystä. Katsellaan sitten huomenna, mihin tämä olo oikein päätyy. Valmistettiin Arin kanssa aamulla salaattia tai sanotaanko näin, että minä sain vihdoin viimein siivottua keittiön Arin valmistaessa salaattia. Silppusin toki minäkin salaatin sekaan sipulin varsia sekä kuutioin vesimeloonia, mutta muuten salaatti oli kokonaan Arin heiniä. Olen huomannut ennenkin itsestäni tämän piirteen, että loman loppuessa minusta löytyy tälläinen siivoaja vai pitäisikö sanoa  Salaattiin laitoimme... tummia viinirypäleitä varhassipulin varsia tai punasipulia tomaattia kurkkua fetajuustoa murennettuna ja viiemiseski mutta ei vähäi...

Mustikkarahkaa

Kuva
  Aamun Otto-lenkin jälkeen laitoin taasen pesukoneen päälle. Tällä kertaa koneeseen meni hoidokeiden tyynyt ja peitot. Näin saa hoidokitkin puhtaat petivaatteet tullessaan taas kesäloman jälkeen hoitoon. Pesen lakanakoneelliset aina ego-pesuna ja yksi pesukerta kestää aina kolme ja puoli tuntia. Olen kyllä moneen kertaan ajatellut tuota egoilua, että voiko se muka olla egoilua jynssätä noin kauan pyykkiä, jopa jo sähkönkin kannalta, mutta näin nyt ollaan silti menty. Katseltiin Rakuten TV:ltä Brain on Fire -tositapahtumiin pohjautuvaa elokuvaa. Oli kyllä todella hyvä ellu. Tunteet kyllä alkoivat jykkään elokuvan loppupuolella ja ei tästä selvitty ilman paria kyyneltä. Helsinkiläinen Dorit saa tarpeekseen työstään tv-tuotantoyhtiössä. Tunkkainen lafka jää taakse, mukaan lähtee vain aito kuningatar Elisabet -jubileemuki. Vapauden huuma kuitenkin laimenee, kun muistisairas isä joutuu ensiapuun. Uuden kiintopisteen elämälle tarjoaa keramiikka-aiheisen tv-ohjelman katselu. Dorit huraht...

Taloudellista kokkailua

Kuva
Käytiin Arin siskolla kaffettelemassa ja poikettiin kaupassa. Koko viime viikon menot on... 164,41 € Kyllä huomaa, että on kesäloma... Mutta välillä siitä vain on törsättävä ja kesälomahan on juuri sitä varten keksitty. Me olemme alkaneet katsella Gran Hotellia Yle Areenasta. Pian on jo alkamassa toinen kausi. Aloin valmistamaan meille salaattia sekä uunijuureksia. Meillä näet syödään tänään ranskalaisia ja lihapullia kasvispedillä. Kuorin ja viipaloin porkkanoita, joista ohuemmasta päästä leikkasin ohuen ohuita viipaleita salaatin sekaan. Paksumman pään leikkasin isommiksi viipaleiksi ja ne taas tulivat uunijuureksiksi. Samoin leikkasin parsakaalin nuput pienemmiksi salaattiin ja isommat tuohon uunijuureksiin. Salaattipohjaan siis tuli tällä kertaa myös porkkanaa, parsakaalia ja marinoituja ohuita valkosipulin viipaleita. Valmistelin samalla kertaa itselleni täytettyjä herkkusieniä paistettaviksi lihapulla-ranskalaisten kaveriksi. Taitoin herkkusienistä varret ja täytä kolo sulatejuu...