Makkarakastike

 

Olen niin iloinen, kun olette alkaneet kommentoida enemmänkin tänne blogiin.
Tätähän minä olen aina halunnutkin ja siksi aivan hykertelen täällä innosta.
Kiitosta kiitosta!
Jatketaan samaan malliin.
Puhutaan nuukailusta sekä kertokaa, mikä teitä kiinnostaa, mitä lisää ja mitä sitten taas jätetään pienemmälle.
Onko toiveita ym.ym.?


Tämän viikon ruokamenot on yhteensä
83,18 €

Meidän Gini tykkää maata minun kirjojani päällä.
Heti jos lasken kirjan kädestäni, on kissa makaamassa kirjan päällä.

Olen teille tässä tällä viikolla kirjoittanutkin meidän lähikaupan huokeista popgrillimakkaroista (1 € pkt).

Ensimmäinen makkarapaketti tuli käytettyä uunissa valmistettuun herkulliseen peruna-makkarapaistokseen. 

Seuraava paketti tuli tähän eilen illalla valmistamaani makkarakastikkeeseen.

Tätä lupasin Arille tehdä vielä lisää ensi viikolla, kun nyt käymme kaupassa hakemassa Arin K-äpin neljä makkarapakkausta tänään ennen kuin Ari lähtee poikansa kanssa kirppiskierrokselle.

No, kaupassa tuli käytyä ja olimme niin pettyneitä, koska makkarahylly näyttikin olevan tyhjä.
Siinä pettyneinä katselimme toisiamme. Kaikki haaveet makkararuoista olivat pois pyyhkäistyjä. Mutta niiasin kuitenkin alahyllylle ja ajattelin, että yrittänyttä ei laiteta, jos vaikka jossain siellä takan olisikin lisää makkaroita ja kerrankin niiaukseni palkittiin.
Aivan takana näytti olevan kaksi pakettia makkaraa, ja hei, toisen merkkisen makkarapaketti röykkiön takana oli vielä kuusi pakettia halppismakkaraa lisää. 
Voi jee, meitähän ihan onnisti, kerrankin!
Siispä saatte lähiaikoina vielä lisää makkara reseptejä 😄

1 pkt grillimakkaraa
1 iso sipuli
1 dl vehnäjauhoja
2 rkl juoksevaa margariinia
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
n. 1/2 dl ketsuppia
n. 1/2 dl tomaattipastakastiketta
1/2 tl ruususuolaa

Leikkaa makkarat viipaleiksi ja sipuli silpuksi. Paista ne padassa ja lisää sipulin oltua kypsää joukkoon vehnäjauhot. Lorauta juoksevaa margariinia jauhojen joukkoon.
Muista kaapia kattilan pohjasta asti antaessasi jauhon turvota padan pohjalla.
Tämän seoksen ei tarvitse ruskistua, vaan voit lisätä veden seoksen joukkoon. Vatkaa kastia sen verran voimakkaasti, että siihen ei jää paakkuja.
Lisää muut ainekset ja anna kastin makustua vielä liedellä noin puolisen tuntia ennen tarjoilua.


HUOM:
Muhevampaa kastia saat, jos jaksat odottaa huomiseen ja laitat kastikkeen jääkaappiin yöksi odottamaan seuraavaa päivää. Näin saat kastiin mukavasti makua.
Itse tykkään muutenkin tehdä ruoan usein edellisiltana.
Näin aamusella saan ottaa rennommin ja keittelen esim. perunat.
Paljon simppelimpää kuin keitellä aamulla kaiken maailman keitokset.
Musta on niin tullut vanhemmiten tällainen suunnittelija ja räknääjä, vai pitäisikö sanoa itseäni ajatteleva?

PST:
Arin poika kävi kylässä ja isä ja poika söivät kahteen pekkaan kastin loppuun.
(Makkaramiehiä kun ovat.)
Minähän valmistin kaksinkertaisen annoksen, niin riittää koko loppuviikoksi Arille syömistä.
Itse alan tyhjentää taasen kerran jääkaappia, eli kalapihvejä salaatin kanssa on minulle luvassa useampanakin tulevana päivänä.

Kaikki kaunis on jo lähelläsi.
Pysähdy ja katso ympärillesi.

Ystävyydellä 
Tupu