Täytetyt sämpylät ja lämpimät voileivät
Sain juuri luettua Soili Pohjalaisen kirjan Tukka hyvin.
Tukka hyvin aloittaa kirjasarjan, joka sukeltaa suoraan arjen keskelle – siihen paikkaan, jossa hiustenlaitto on joskus päivän suurin saavutus ja elämä muuten kulkee omia mutkaisia polkujaan.
Kirja oli minulle ennen kaikkea arkisen elämän humoristinen yhtymäkohta, jossa tyttären kommellukset, exän läsnäolo ja päähenkilön omat pohdinnat kietoutuvat yhteen kevyellä, hyväntuulisella otteella. Tarina ei yritä olla suurempi kuin on, ja juuri siksi se toimii: se naurattaa, nyökkäyttää ja välillä pysäyttää miettimään, miten hullunkurista ja rakasta arki voi olla.
Tämä ensimmäinen osa tuntuu kuin kurkistukselta uuden sarjan alkuun – sellaiseen, jonka pariin palaa mielellään, koska hahmoissa on lämpöä ja tilanteissa tunnistettavaa elämänmakua.
Joskus arjen pienet sotkut ovat juuri niitä, jotka tekevät elämästä tarinan.
Viime viikon ruokamenot olivat
95,80 €
Ostimme viikonloppuna meille uuden imurin City-Marketista.
Tämä peli on Electrolux EUO9GREEN imuri 159,90 €
Tästä oli 90 € alennus.
Iltapalaleivät esipaistetuista sämpylöistä – pieni iltahetki meidän tuvassa
Illalla keittiöön laskeutui taas se tuttu rauha, joka tulee vasta päivän päätteeksi, kun kaikki tärkeä on jo hoidettu. Päätin tehdä meille iltapalaleivät – ei mitään suurta, mutta juuri sellaista pientä hyvää, joka pehmentää tätä arkea.
Esipaistetut sämpylät ovat kuin oikotie onneen. Ne odottavat vain täytettä ja pientä paistoa, ja leivät valmistuvat nopeasti. Tällä kertaa täyte oli erityisen mehevä – seos, joka tuoksuu jo kulhossa hyvältä.
Ari halusi omaan leipätäytteeseensä tabascoa – pieni tulinen pilkahdus, joka sai hänen leipänsä hymyilemään hieman eri tavalla kuin minun omani. Olen aina ollut sitä mieltä, että jokainen saa tehdä leivästään juuri oman makunsa mukaisen.
Kun täyte oli valmis, lusikoin sen sämpylöiden sisään ja lisäsin pinnalle tomaattia ja juustoraastetta. Airfryerissä ne paistuivat 180 asteessa noin kymmenen minuuttia, ja keittiö täyttyi tuoksusta, joka lupasi, että pian syödään jotakin hyvää.
Lopulta pöydän ääreen laskeutui hiljainen tyytyväisyys. Lämpimät leivät, pieni iltapalan juhla ja tunne siitä, että arki on juuri nyt aivan riittävän hyvä.
200 g kinkkusuikaleita
1 punasipuli
Pst: tästä täytteestä tulee kuudelle sämpylälle tai kahdelle patongille täyteet.
No, mulla riittikin täytettä vielä kolmeen lämpimään voileipään, siispä jatkoin hieman täytettä ja tein meille vielä lauantai-illaksi lämppäri leivät uunissa 225 astetta noin 5-10 minuuttia.
Kun ilta rauhoittuu, huomaan: mikään ei puutu tästä hetkestä. Kaikki on niin hyvin juuri nyt! Lämmöllä Tupu |
Uskoen ja luottaen
VastaaPoistaVarmasti hyvä peli ja hyvä oli alennuskin.
Minulla samanlainen " iltarutiini ", kun päivän askareet on tulleet päätökseen, istun tuoliin ja hengähdän syvään, useammankin kerran ja rauhoitun ja ajattelen että kaikki on hyvin, kaikki tähän päivään kuulunut on hoidettu. Rauha ja levollisuus laskeutuu mieleen ottaen illan ja yön vastaan.
Aurinkoa maanantaihin ja alkavaan viikkoon !!
Ihanaa kuulla iltarutiinistasi. Tuo hengähdys ja rauhoittuminen.
PoistaTosiaankin iltaan on hyvä rauhoittua ja mikäs sen ihanampaa, kuin käydä päivän touhuja läpi ja huomata kuinka mukavasti kaikki on taasen mennyt.
Rauhaisaa ja mukavaa maanantaita !
Joha nyt, minusta on tullut omalla tililläni tuntematon :-D
PoistaMeidän kohdalle osui cittarissa lauantaina iso leipähävikkipussi eli reipas kolme kiloa leipää viidellä eurolla ja siinä oli monenlaista tummaa ja vaaleaa leipää. Muun muassa pari vaaleampaa paahtoleipäpakettia ja ajattelin juurikin , että nyt on varastossa lämpimien leipien aineksia :-).
VastaaPoistaAirfryerissä tulee kätevästi maukkaat iltaleivät.
Makoisaa maanantaita !
Jo nyt on markkinat olen jo koittanut tänne kirjoittaa vastausta, mutta se hukkui taas jonnekin pitti avaruuteen ja toisille kommenttini meni anonyyminä.
PoistaNuo leipäkassit kaupoissa samoin kuin punalaputetut tuottee on kyllä niin mukavia yllätyksiä. Itse otan leipäkassit usein matkaan ja laitan osan pakasteeseen ja sieltä sitten otan tarvittaessa sulamaan.
Mukavaa maanantaita ja alkanutta viikkoa !
Lähi - k - kaupassamme on joka päivä iso leipäkassi hävikkileipää, hyvä juttu.
VastaaPoistaNämä leipäkassi on niin ihania...
PoistaOnneksi on hävikki-ruokaa ja leipäkasseja !!