Raejuusto "munavoi"

-

 


Onhan akut taasen ladattu uutta viikkoa varten?
Täällä minä sain viikonloppuna tehtyä Tampereen kaupungin vaatiman uuden omavalvontasuunnitelman valmiiksi.
Mä olen itseeni niin tyytyväinen. Tämän kuun loppuun olisi ollut aikaa kyseistä viisitoista sivuisista plankettia täytellä. Mutta minäpä otin vajaan puolentoista tunnin spurtin ja sain koko homman jo alta pois.
Hyvä mää!
Ilmoittauduimme Arin kanssa kahdelle dinnerille Ykköstyyppien kanssa.
Hitsi, kun on taas mukavaa menoa tiedossa.

Viimme viikolla törsättiin ruokakauppaan peräti
82,45 €



Tämä on joka vuotinen kesäherkkuni. Niin raikas ja niin ihana.
Maista vaikka!
Tästä ei vain voi pitää näppejään erossa. Aina tulee käytyä jääkaapilla ja kauhastua lusikallinen raejuuston ihanuutta suuhun.
(Mun täytyisi tehdä tätä nyt lisää. Söin näet juuri viimeisen lusikallisen herkkua parempiin suihin😕)


1 tlk (200 g ) raejuustoa
2 kanamunaa
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1/2  herbamare yrttisuolaa tai ripaus tavallista suolaa
n. 1 dl ruohosipuli silppua

Sekoita kaikki sutjakasti sekaisin ja laita jääkaappiin makustumaan.

Varaudu siihen, että herkku on syöty loppuun alta aika yksikön.




”Rauha alkaa hymyllä.” – Äiti Teresa

-Tupu-

Sijainti: Rahola, Tampere, Suomi

Kommentit

  1. Terhi10. elokuuta 2026 klo 9.35

    Kaikkien lomakkeiden täyttäminen on GRRRR ! Hienoa kun sait tehtyä ja vielä hyvissä ajoin.
    Tuon raejuustomuna"voin" reseptin omin ihan heti itselleni. Kaipaan nimittäin jotain vähän uutta leivän päälle aamuisin . Tuossa on ideaa.
    Mukavaa viikon alkua toivotellen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tupu10. elokuuta 2026 klo 13.41

      Juu, minulla on tuo kaavake pyörinyt tuolla takaraivossa ja sainpas sen tehtyä. Nyt saa puuhailla muita touhuja ja pää on tyhjänä liiasta ajattelusta.
      Tämä raejuustomunavoi on niin ihanan raikas, että tietyin väliajoin se pulpahtaa esilkle, varsinkin kesäisin.
      Olkoon viikosi täynnä onnistumisia ja hyvää mieltä !

      Poista
  2. Sirpaliisa10. elokuuta 2026 klo 10.18

    Olitpa reipas lomakkeen kanssa, toki ei niiden kanssa saa jäädä pähkäileen vaan "rasti ruutuun heti".
    Raejuustolla kevennetty munavoi on ollut valikoimissani pitkään. Suolaa, minulla karkea merisuola, hyppysellinen. Merisuola sulaa ihaniksi suussa tuntuviksi "makurakeiksi", nam.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tupu10. elokuuta 2026 klo 13.53

      Hei, kiitos vinkistä, tuota merisuolaa täytyykin kokeilla hetinmiten.
      Onneksi on ystäviä joilta saa hyviä vinkkejä.
      Hyvää uutta viikkoa ja uusia mahdolllisuuksia- tehdään tästä hyvä viikko !

      Poista

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Varhaiskaalisalaatti

-
Kuva
Lähdettiin aamusella Oton viennin jälkeen kaupoille ja kirjastoon käymään. Yhteensä kauppoihin meni tällä kertaa 17,07 €                        Rakkaus maistuu mansikalta -kirja on tuttua Emma Rantaa. Mansikkakausi on juuri alkanut Mariannen veljen mansikkatilalla, kun tämän vaimo sairastuu vakavasti. Mariannen on jätettävä oma purjehdusreissunsa väliin ja riennettävä kaupungista sukulaistensa avuksi. Vaikka töitä on paljon, tila osoittautuu viihtyisäksi paikaksi ja Marianne huomaa nauttivansa maaseudun yksinkertaisesta päivärytmistä. Puoliso Leo kaipailee Mariannea jo kotiin, mutta samaan aikaan mansikkamaalla viriää uusia ja kiehtovia ihmissuhteita. Onko Marianne tullut sittenkin jäädäkseen? Mukavaa kesäluettavaa !
Lue lisää

Pizza

-
Kuva
  Viime viikon ruokamenot olivat yhteensä 60,80 € Kävimme kyllä muuten törsäilemässä Minimanissa ja ostimme Maku-sarjan keittiökattiloita parikin kappaletta. Rakastuimme tähän beigen ja kullan yhdistelmään.  Katsoo nyt, kuinka sitten ajankulussa tummentuvat. Pidetään peukut ylhäällä, ettei niin kuitenkaan pääsisi käymään. Nämä kattilat maksoivat... Valurautapata 4 L maksoi 39.95 € (Etualalla) Alumiinikattila 2,4 l maksoi 24.95 € (Takavasemmalla ) Että vaikkei nyt aina niin paljo menisikään tuohon ruokaan, niin kyllähän me saadaan sitten tuota rahaa kulumaan johonkin muuhun asiaan 😊 Nämä ostokset taas tiesivät sitä, että minulla on luvassa kattilakaapin siivous lähiaikoina ja ainakin kaksi kattilaa saa luvan lähteä kattiloiden kierrätykseen. No, tämä kierrätysjärjestely ei onneksi ole vaikea operaatio, koska meidän pari pataa oli jo aikas huonossa hapessa. Tästä pohjasta tulee kaksi pellillistä herkullista pizzapohjaa. 5 dl vettä 2 pss (11 g) kuivahiivaa 2 tl ruususuolaa n. 10...
Lue lisää

Makkarakastike

-
Kuva
  Olen niin iloinen, kun olette alkaneet kommentoida enemmänkin tänne blogiin. Tätähän minä olen aina halunnutkin ja siksi aivan hykertelen täällä innosta. Kiitosta kiitosta! Jatketaan samaan malliin. Puhutaan nuukailusta sekä kertokaa, mikä teitä kiinnostaa, mitä lisää ja mitä sitten taas jätetään pienemmälle. Onko toiveita ym.ym.? Tämän viikon ruokamenot on yhteensä 83,18 € Meidän Gini tykkää maata minun kirjojani päällä. Heti jos lasken kirjan kädestäni, on kissa makaamassa kirjan päällä. Olen teille tässä tällä viikolla kirjoittanutkin meidän lähikaupan huokeista popgrillimakkaroista (1 € pkt). Ensimmäinen makkarapaketti tuli käytettyä uunissa valmistettuun herkulliseen peruna-makkarapaistokseen.  Seuraava paketti tuli tähän eilen illalla valmistamaani makkarakastikkeeseen. Tätä lupasin Arille tehdä vielä lisää ensi viikolla, kun nyt käymme kaupassa hakemassa Arin K-äpin neljä makkarapakkausta tänään ennen kuin Ari lähtee poikansa kanssa kirppiskierrokselle. No, kaupassa t...
Lue lisää