Pizzapiirakka
Tiistai oli taasen se mun omapäiväni,
Arin ollessa Otto-haukun kanssa päivän Mutsilla.
Meillä kissoista jompi kumpi oli puklannut yöllä matolle. Onneksi kyseessä oli sellainen mun kutoma matto, jonka sain laitettua pesukoneeseen heti aamusta ja saan kuivatettua sen tuossa oven päällä.
Arin ollessa Otto-haukun kanssa päivän Mutsilla.
Meillä kissoista jompi kumpi oli puklannut yöllä matolle. Onneksi kyseessä oli sellainen mun kutoma matto, jonka sain laitettua pesukoneeseen heti aamusta ja saan kuivatettua sen tuossa oven päällä.
Nyt siis pesukone pörrää vessassa ja makkarakeitto hautuu leidellä. Onpa loppuviikolle Arille syömistä. Itse ajattelin syödä kalapihvejä/kanaleikkeitä salaatilla.
Valmistin siksi myös lisää kaalisalaattia. Tein tuolla eilisellä ohjeella, mutta lisäsin joukkoon sipulinvarsia, ruohosipulia sekä murusteltua fetajuustoa.
Tästä pizzapiiraasta on tullut kyselyjä yhdeltä blogin lukijaltani jo pariin otteeseen.
Tiistaina, kun minulla oli tämä omapäivä, ajattelin, että nyt otan asian hoitaakseni ja löytyihän sieltä kaurataikina pohjainen pizzaohje tänne Tupun_tupaan.
Tämä on siis 27.3.2017 kirjoittamani resepti.
En kyllä yhtään muista tällaista reseptiä, mutta sanatarkkaan kopioitu kuvineen kaikkineen vanhasta blogistani nyt tänne.
Olkaatte niin hyvät!
En kyllä yhtään muista tällaista reseptiä, mutta sanatarkkaan kopioitu kuvineen kaikkineen vanhasta blogistani nyt tänne.
Olkaatte niin hyvät!
Sitten taasen tämän piirakan tekoon…
Minä sitten pidän näistä pikaisista ohjeista ja niinpä taasen käytin pohjana tätä huippuhyvää ja nopeaa kaurapohjaa.
3 dl kaurahiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
2 tl ruususuolaa
2 tl leivinajuhetta
2 kananmunaa
2/3 dl öljyä
3 dl vettä
Sekoita ensin kuivat aineet sekaisin ja lisää sitten joukkoon kananmunat, öljy sekä vesi.
Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Levitä löysähkö taikina lastalla leivinpaperin päälle uunipellille.
Sitten vain haluamiasi täytteitä päälle.
Meillä tällä kertaa kinkkusuikaleita, metwurstia, tomaattia, puna- ja keltasipulia renkaina, juustoraastetta. Mausteiksi kelpuutin basilikan, valkosipulin ja mustapippurin.
Sitten on enää uunin laiton vuoro 225 asteeseen 30 minuutiksi ja piirakka on valmis nautittavaksi.
Ehkä kannattaa hieman odotella tuon uunista tulon jälkeen, ettei polta suutansa kuuman tomaatin kanssa.
Ystävät on rikkaus
Ystävyydellä
Tupu
Täällä sama systeemi kerran viikossa vaikkakin toisenlaisesta syystä. Ensin oudoksuin asiaa kovastikin mutta ajan kanssa se tuntuu ihan melkein mukavalta.
VastaaPoistaKaikenlaista on ilmaantunut mitä on hyvä tehdä ripeästi nyt olen ns. yksin.
Kaikesta löytyy aina hyvääkin.
Minä tarvitsen omaa aikaa, jo senkin takia, että pääsen juttelemaan itseni kanssa
PoistaSaati pidän itsekseni siivoamisesta. Saan muutenkin paljon enemmän aikaiseksi, kun touhuilen yksikseni.
Sitten taas jaksaa olla seurallinen ja sosiaalinen tapaus.
Näinhän se on, kaikessa on omat hyvät ja huonot puolensa.
Minä vietin myös sattumoisin eilen oikein viimoisen päälle ihan omaa päivää. Ensin kävin parturissa ja vähän ostoksilla ja sitten kun tulin Touhulaan niin hemmottelin itseäni sushilla ja lasilla valkoviiniä. Saunan jälkeen vielä kosteusnaamio ja yle areenasta neulontakisaa ja lakritsia :-).
VastaaPoistaKun katsoin ensin pikaisesti tuota pizzapohjan kuvaa niin ajattelin että olet tehnyt kukkakaalipohjapizzaa. Oletko tehnyt ja piditkö ? Tuokin vaikuttaa oikein hyvältä reseptiltä.
Ihanan kuuloinen hellimispäivä sinulla.
PoistaOlen koittanut kerran tehdä kukkakaalipizzapohjan, mutta silloin lapseni oli vielä kotona ja se tyrmättiin vallan. Siitä sitten jäänyt joku, etten ole enään edes kokeillut koko kukkakaalipohjaa. Täytyisikö vielä koittaa?
Mutta kukkakaalirieskoja olen kyllä tehnyt kukkakaalimuusista ja ne on todella herkullisia.
Vähn niinkuin perunarieskat, mutta kukkakaalista. Suosittelen kokeilemaan !