Kebab-juustokiusaus

 

Uusi viikko ja uusi alku, niin kuin joka aamukin herätessä.

On taas vapaus valita...


Viikonloppuna otin projektikseni operaatio ruohosipulin...

Tosiaan sain karsittua ruohosipulistani vielä komean yksilön.
Kehtaan antaa sen talvehtia ja saada ensi vuonnakin vielä satoa. Ruohosipulihan on kaksivuotinen.

Basilikan raakunkin napsin pieniksi ja kerkisin juurruttaa vedessä uudet taimet vielä tälle loppusyksylle.

Käytiin kaupassa ja tulin kyllä nyt siihen tulokseen, ettei 450 € elokuun budjetti tule millään pitämään paikkaansa, vaan joudun lisäämään sata euroa kuukauden ruokamenoihin.

Nyt jo meno melkein 50 € kauppaan, eikä edes tullut kaikkea tärkeää, mitä oikein tarvitaan mukaan.
Ajattelin tehdä vielä S-marketista ropottikuljetuksen alkuviikosta.
Saadaan sitten hoidokeiden kanssa ihmetellä rodoa ja meidän ostoksia.

K-äpissä oli perunasipulisekoitusta tarjouksessa ja pakkohan minun oli tehdä vähän kiusausta meille tarjolle.

Tein tämän ruoan edellisiltana valmiiksi ja laitoin jääkaappiin odottamaan seuraavaa päivää.
Paistoin sen vain seuraavana päivänä valmiiksi.
Yksinkertaisen helppoa sanon minä 😋


1 kg perunasipulisekoitusta
390 g juustokeittoa
n. 1-2 dl paseerattia tomaattia
3 dl kukkakaali-parsakaali-porkkanapakastetta
200 g kebablihaa
1 tl herbamareyrttisuolaa
2 dl kasvisruokakermaa


Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja paista uunissa tai airfryerissa kypsäksi.
Airfryerissä 180 asteessa noin 40-50 minuuttia
ja 
uunissa 225 asteessa tunti ja jälkilämmöllä toinen tunti, niin tulee todella mehevää ruokaa.

Kokonaisuus ratkaisee !!!

Ystävyydellä
-Tupu-