Kanajauhelihakastike
Taas on Mutsin saunavuoro ja Ottolenkki takana.
Istun tässä olohuoneessa ja katselen pitkästä aikaa
Yle Areenasta La Promesa - Salaisuuksien kartanoa.
Olo on ihanan raukea. Nyt on ensimmäinen viikko kesäloman jälkeen pulkassa samoin kuin pienen ihanan hoidokkipojankin kanssa.
Ja mikä parasta viikko meni todella hyvin.
Mä olen niin ylepeä tästä meidän hoidokki porukasta.
Me ollaan kyllä niin hyvä tiimi
💪
400 g kananjauhelihaa
1 iso sipuli
2 rkl öljyä
2 rkl öljyä
hieman yli 1 dl vehnäjauhoja
n. 1 dl paseerattua tomaattia tai tomaattista pastakastiketta
1 l vettä
1 kanaliemikuutiota
2 rkl currya
1 tl ruususuolaa
Ruskista sipuli sekä jauheliha pannulla.
Ruskista vehnäjauhot öljyssä padassa.
Lisää vesi sekä tomaattikastike ruskistuneiden jauhojen sekaan hyvin sekoittaen, ettei kastikkeeseen jää paakkuja.
Lisää mausteet kastikkeeseen, samoin myös jauheliha sekä sipuli, ja anna kastikkeen kiehahtaa.
Itse teen kastikkeeni usein edellisenä päivänä ja annan kastikkeen olla liedellä vielä puolesta tunnista tuntiin. Ennen kuin laitan jäähtyneen kastin jääkaappiin odottamaan seuraavaa päivää ja ruokailua hetkeä, jolloin vain lämmitän kastikkeen.
Näin kastike saa makua ja minulle on helpompi arkisin hoidokeiden kanssa, kun ruoka on suht' koht tehty valmiiksi.
Hyvinvointi ei ole ylellisyyttä.
Panosta siis tärkeinpään
- Omaan itseesi.
Siitä rakentuu hyvä arki ja tasapaino.
Rakkaudella
Tupu
Kiitos Tupu ohjeesta! Jokohan tämä saisi minut hyväksymään kananjauhelihan, se ei ole ollut koskaan mun juttu.
VastaaPoistaKiva kun sinulla on mukavat hoidokit, heidän kanssaan on mukava touhuta.
Rauhallista viikonloppua!
Kiitos viestistä, Sirpaliisa!
PoistaJos totta puhutaan, niin tämä on minun ensimmäinen jauhelihakastikeeni kananjauhelihasta. Aina olen käyttänyt nautaa tai sikanautaa, mutta nyt kävi sellainen juttu, että yksi hoidokeista on allerginen, eikä ole vielä käyty naudanlihaa läpi. Siksi minulla on nyt kananjauhelihaa kastikkeessa, mutta täytyy kyllä sanoa, että todellakin herkullinen soossi tuli tästä.
Menee ehdottomasti jatkoon.
Käytiin juuri Ikeassa katselemassa taasen keittiöitä ja syömässä.
Nyt alkaa silmä hieman lupsuun siihen malliin, että on varmaankin vedettävä pienet päivätirsat.
Lupsakkaa lauantaita !
Marja - Helena
VastaaPoistaMinulle sauna on suorastaan lääkettä ja saa aikaan juuri tuon raukean ja levollisen olon.
Kananjauheliha on mi nullakin ihan outo juttu, enkä edes tiedä mistä syystä.
Hyvin mennyt viikko tukee myöskin tuota hyvää oloa.
Jatkoa hyville tuntemuksille.
Kiitos Marja-Helena viestistäsi !
PoistaMinä tykkään myös saunasta ja se saa minut niin freesisksi.
Paikat vetreytyy ja on niin raukea sekä ihana olla.
Nukunktenkin haluan tuon Ottolenikin vetää mieluummin, kuin in aina seuraavan yön niin makosasti. Pyysin aina kotona saunoessani, että sain illan Otto-vapaata, kun niin tuntui mmukavalta. Nykyään kuitenkin haluan vetää tuon Ottolekin mielummin, kuin istua körötellä parikilsaa autonkyydissä.
Näin saa Ottokin hyvän iltapäivälenkin.
Ota rennosti ja nauti viikonlopusta !
Minä ostan aika usein kananjauhelihaa. Se on halpaa ja hyvää ja ehkä terveellisempääkin ?
VastaaPoistaVaatii minusta ehkä vähän enemmän mausteita mutta niitähän voi lisätä niin paljon kuin sielu sietää. Tänään ostettiin poikkeuksellisesti nautakananjauhelihaa.Arttukin saa siitä pienen nokareen :-).
Itse totesin myös tuon kanajauhelihan halvemmuuden ja meillä annoin myös kissoille pienen satsin lihaa syötäväksi.
PoistaTuo lisä maustaminenkin on niin totta. Liha tarvitsee paljon maustetta maistuakseen jolllekin,
Cassu innolla söikin, mutta Gini ronkelimapana nyrpisti vain nenäänsä.
Ihanaa ja rentouttavaa viikonloppua ja kuullaan taas !