Tupun-tupa

Eilen oli taas niin ihana päivä.  Lähdimme aamulla Mutsille aamukahville ja siitä Mutsin asioille kauppaan.  Kauppareissun jälkeen minä taas lähdin Mumskulle ja menimme yhdessä Lielahden Prismaan kauppaan ja syöimme samassa liikkeessä EvinCityssä Herkulliset kebabbilihat, jotka sai itse punnita ja maksaa sitten kassalla.  (Jopa kanakebabia oli tarjolla.)    Sekä aivan omilla ihanilla salaateillaan. Nampskista ! Siitä ajoimmekin Mutsille kyläilemään ja lopuksi vielä minun ja Mumskun loppuhuipennus eli yhteinen kirjastoreissu. Tuntui kyllä siltä, että taisimme löytää monta hyvää kirjaa, joista keskustella ja kertoilla toisillemme. Minä olen saanut niin verenperinnössä Mumskulta tuon lukemisen ja kirjoihin sisään pääsemisen. Tästä paljon puhummekin monta kertaa päivän aikana soitellessamme.

  Käytiin aamusella Lidlissä kaupassa ja valmistin sen jälkeen meille ruoan. Asta Ikosen Rakkautta-sarjan neljäs kirja ei petä lukijoita: Onni kohtaa lopulta, vaikka matkassa on tuttuun tapaan mutkia. Kirja kertoo sisaruksista, jotka lähtevät reissaamaan asuntoautolla halki kesäisen Suomen. Matkalla sattuu ja tapahtuu.. Matkasta tuleekin ikimuistoinen erään toisen samaa reittiä asuntoautolla matkaavan retkueen takia. Tämä on taattua ihanaan rakkaus hömppää kesähelteen paahtamille aivoille. Nyt kun ruoan hinta on noussut pikkuhiljaa,  kannattaa ehdottomasti katsoa, mihin rahansa laittaa. Ruoassa on helppoa säästää esim. Meillä käytetään raaka-aineita harkitusti. Tämäkin ruoka on tehty neljästä choritsonakista. Ostin siis nakkipaketin, semmoisen kymmenen nakin paketin, ja teen siitä aina kolme ruokaa, eli kaksi neljän nakin ruokaa, sekä kahdesta nakista teen joko munakasta tai choritzosalaattia. n. 3 dl pastaa 1 parsakaali Keitä pasta paketin ohjeen mukaan, mutta jätä minuutti p...

Sain eilen siivottua kolme jätesäkillistä tavaraa pois tästä meidän huushollistamme. Voi, kuinka olenkaan ylpeä tästä suorituksestani. Minua on alkanut aivan ahdistamaan tämä tavaran paljous. Tavaraa tulee vain ovista ja ikkunoista sisään, mutta mitään ei ole lähtenyt pitkiin aikoihin pihalle. Kuinka vapauttava tunne tämä oikein on, kun kaappeihin tulee tilaa ja tietää, missä mikäkin tavara oikein on. Jospa saisin vielä tämän kesäloman puitteissa jatkettua tätä siivousbuumia? Meillä Ari on sellainen kaiken kerääjä ja hän on pyytänyt, että tekisin nämä raakkaamiset silloin, kun hän ei ole paikalla. Esim: Vaatteista pidän sitä meriittinä meillä kummallakin, että jos vuosi on ollut ettei niitä ole käytetty, niin sitten uskallan laittaa ne uffin keräyspisteelle. Kävimme myös kaupoilla sekä kirjastossa. Kävimme vielä meidän lähikaupassa ostamassa tarjous Poprilli-makkaraa 1 €/kpl. Ostettiin 4 kpl eli kauppaan meni tänään yhteensä 15,13 € Suunnittelin jo meille ruoaksi huomenna uuniperunat m...

Meillä on ollut todella hyvä, mutta vanha Kenwood-raastin. Se sanoi nyt sitten sopimuksensa irti ja meidän täytyi saada tilalle toinen yhtä näppärä ja pirteä vekotin. Siispä löysimme meidän keittiöön tällaisen pikkuapulaisen. OBH Soleil monitoimikoneen. Olen tätä konetta nyt kerran testannut ja olihan tässä pikkujätissä tehoa ja luonnetta. Itselläni tämä oli ensimmäinen, mutta ei viimeinen kerta, kun valmistin itse hapankaalia. Siksipä tein sitä vain puolikkaan annoksen. Porkkanaa tuli ehkä hieman liikaa, mutta silti hapankaali oli todella mauskasta. Tällä kertaa raastoin kaalin pieniksi. Seuraavalla kerralla koitan kaalisuikaleita karpaloilla. 1 (2 kg) kaali 3 tl ruususuolaa n. 2 l purkki  Mausteeksi: Valkosipulia, herukoita, puolukoita, karpaloita, punajuurta, porkkanaa, sipulia, chiliä tai yrttejä. Vain mielikuvitus voi olla rajana lisukkeiden kanssa. Leikkaa kaali paloiksi ja raasta tai suikaloi haluamasi kokoisiksi paloiksi. Laita kaali kulhoon ja lisää suola joukkoon. Sekoita...

Olen haaveillut kesämaanantaista ja mustamakkarasta jo pidemmän aikaa, ja eilen oli sitten se päivä, kun toiveeni toteutui. Eli me lähdimme Nokian K-Market Löyttikseen mustalle makkaralle. Viime kesänä meillä oli samanlainen maanantaiaamupäivä ja mustamakkara-sessio. Löyttiksessä on joka maanantai mustamakkara tarjouksessa ja se on ihanan tuoretta ja pehmeää, melkeinpä voisin sanoa suussasulavaa. Näin tuoretta ja hyvää mustista en ole saanut edes Lielahden Mustamakkarabaarissa. Kannattaa siis laittaa tämä korvantaakse, jos vain tykkää mustasta makkarasta tai on muuten asiaa Nokialle päin maanantaisin. Valmistin kinkkukierteitä. Mun onkin tehnyt niin mieli kinkkukierteitä, mutta laiskuus on vienyt voiton. Mutta tänä sunnuntaina sain otettua itseäni niskasta kiinni ja sain kuin sainkin tehtyä nämä hyrrät. pkt voitaikinaa Täyte: 200 g valkosipuli & yrttituorejuustoa 1 dl ruohosipulia 1 punainen paprika n. 3 dl kinkkurouhetta Sulata taikina huoneen lämmössä. Pilko paprika ja k...

Käytiin Arin siskolla kaffettelemassa ja poikettiin kaupassa. Koko viime viikon menot on... 164,41 € Kyllä huomaa, että on kesäloma... Mutta välillä siitä vain on törsättävä ja kesälomahan on juuri sitä varten keksitty. Me olemme alkaneet katsella Gran Hotellia Yle Areenasta. Pian on jo alkamassa toinen kausi. Aloin valmistamaan meille salaattia sekä uunijuureksia. Meillä näet syödään tänään ranskalaisia ja lihapullia kasvispedillä. Kuorin ja viipaloin porkkanoita, joista ohuemmasta päästä leikkasin ohuen ohuita viipaleita salaatin sekaan. Paksumman pään leikkasin isommiksi viipaleiksi ja ne taas tulivat uunijuureksiksi. Samoin leikkasin parsakaalin nuput pienemmiksi salaattiin ja isommat tuohon uunijuureksiin. Salaattipohjaan siis tuli tällä kertaa myös porkkanaa, parsakaalia ja marinoituja ohuita valkosipulin viipaleita. Valmistelin samalla kertaa itselleni täytettyjä herkkusieniä paistettaviksi lihapulla-ranskalaisten kaveriksi. Taitoin herkkusienistä varret ja täytä kolo sulatejuu...

Käytiin kattelemassa mulle kännykkään kuoria, mutta ilman menestystä. Ostin juuri vähän aikaa sitten ihanat lilat kuoret kännykkääni, mutta ne osoittautuivat huonoiksi. Kännykkääni tuli taskulamppu jatkuvasti päälle, ja kun suljin puhelimen, se otti aina kuvakaappauksen. Luulin ensin, että uudessa puhelimessani on jokin vika itsessään, mutta vaihtaessani puhelimen vanhaan puhelimeeni ja pitäessäni samoja kuoria huomasin, että samat virheet vain jatkuivat. No, saatiin kuitenkin hoidettua toinen tärkeä asia pois päiväjärjestyksestä, eli kävimme teettämässä suutarilla Mutsin asunnon avaimen. Olemme tätäkin asiaa nyt pari viikkoa hoitaneet. Tuntuu niin hyvältä, kun on ainakin yksi asia pois meidän pitkältä dodo-listalta. Meillä rakastetaan yli kaiken nuudelisalaatteja. Olemme tulleet siihen tulokseen, että nuudelisalaateissa on paljon enemmän makua kuin pastasalaateissa tai riisisalaateissa. Vaikka välillä marinoin pastasalaatin, se ei kuitenkaan pääse samoille leveleille nuudelisalaattien...